人生說長不長說短也不短，沒了健康的身體及健康的身心，任何的事都無法順利的完成，所以~擁有健康的身體及健康的身心是很重要的。現代人都壓力過大，而抒解壓力的方式有很多種，然而~每個人抒壓的方式也不盡相同，然~我們自身也該為自己適當的釋放壓力，這樣長時間下來才不會造成身心的負擔。
人生在世，短暫時光，吃喝玩樂，戲說人生，談笑風聲，肚量放寬，美好的世界等著你。
- Sep 08 Tue 2009 23:17
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烘蛋丁炒飯
- Sep 06 Sun 2009 14:38
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蔥炒鮮菇
這道料理是我第一次嘗試的
以前從未想過蔥和雪白菇、袖珍菇也可以做這樣子的結合
作法及配料都非常的簡單
簡單的食材不需要經過繁複的調味也可以很美味喔！
材料：雪白菇300g、袖珍菇300g、蔥2~3支
調味料：香菇素蠔油少許(增加色澤用)、粗粒黑胡椒一點點(提香味用)、鹽少許、香油/12小匙、水少許
作法：
1.雪白菇洗淨並將過長的切半，袖珍菇洗淨備用;蔥洗淨將蔥白和蔥青分開備用。
2.起油鍋將蔥白入鍋爆香，待香味出現時將雪白菇和袖珍菇略炒一下
3.放入少許水和香菇素蠔油及粗粒黑胡椒略煮至雪白菇和袖珍菇到熟，起鍋前將鹽和香油攪拌均勻即可盛盤享用嘍！
- Sep 05 Sat 2009 23:24
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左岸風尚
- Aug 31 Mon 2009 15:13
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蔥爆五花肉
這道料理是我家必備的下飯料理
每當我做出這道料理的時候
家人對於這道料理可說都是非常的捧場
簡單的食材不需要經過複雜的調味
也可以是一道下飯的好料理
現在開始準備做好料理嘍！
材料：五花肉約1斤或1斤半、蔥3~4支
調味料：醬油2大匙、醬油膏3大匙、水(蓋過食材)
作法：
1.將五花肉洗淨用廚房紙巾擦去多餘的水份備用。
2.五花肉切約0.5公分的薄片，蔥切段並將蔥白和蔥青分開備用。
3.起油鍋放入蔥白爆香，並將五花肉煸炒至金黃色，放入2大匙醬油和五花肉一起略炒。
4.待五花肉略炒過後，聞到醬油的香味，放入些許的水(要能蓋過五花肉)及醬油膏略煮。
5.蓋上鍋蓋將五花肉燜煮至適當的軟度即可(需約花費10~20分鐘左右)。
p.s:喜歡吃爛一點的人可以燜久一點，喜歡吃有點Q度口感的人，可以不用煮這麼久的時間，請依個人口感自行斟酌喔！
- Aug 31 Mon 2009 10:33
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人緣是靠善待別人去爭取的
- Aug 29 Sat 2009 21:12
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屬於我的一切
今天很隨性的將在這裡所記錄的一切
將它們再次的重新看過一次
我在這裡也記錄了2年多以來的故事
前些日子有在痞客邦申請了一個帳號
但又捨不得離開這個園地
原因沒有別的
在這裡有許多屬於我的一切及我的許多好朋友也在此
要我離開這裡還真得是會很捨不得呢！
在這裡的一切有開心快樂、有感傷的故事
但大多都是幸福快樂的一切
許多朋友都說我是有福氣的女人
嫁給了一個懂得疼愛老婆有佳的老公
然而
這都是我的幸福與快樂的原因之一
其實
有許多的事情也是我結婚之後
才慢慢懂得才慢慢學到的
總而言之
只要用心肯學習沒有什麼事難得倒我的
- Aug 28 Fri 2009 14:52
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蒜炒鮮蛤蠣
蛤蠣熱炒是我家必備的料理之一
不論是熱炒也好煮湯也好
蛤蠣可以和絲瓜一起結合更可以和雞肉結合在一起
不管怎麼煮蛤蠣都有它的鮮美滋味呢！
現在開始準備好料理上桌嘍！
材料：蛤蠣1斤或2斤(這裡是指台斤)、九層塔少許、蒜瓣6~8瓣、薑3片
調味料：醬油膏或蠔油2大匙、沙茶醬1大匙、糖少許、水少許
p.s:由於蛤蠣會出水，在這的水份記得不要放太多，免得變成蛤蠣湯嘍！
在這我用的是醬油膏，如果您喜歡蠔油的味道，也可以放蠔油喔！以上的調味可依個人口味做增減~
喜歡吃辣的人，也可以放入辣椒提味喔！
作法：
1.先將蒜切細末，薑切成絲狀，九層塔摘除硬梗洗淨備用。
2.熱一油鍋，將薑絲及蒜末爆香，爆香之後放入蛤蠣及少許水，蓋上鍋蓋等蛤蠣開口。
3.蛤蠣開口之後，繼續加入醬油膏或蠔油、沙茶醬、糖，調好味道之後熄火並放入九層塔，攪拌均勻即可盛盤享用嘍！
- Aug 26 Wed 2009 22:43
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人因夢想而偉大
人因夢想而偉大
這一句話一直以來都是深值我的內心當中
原本以為自己也能出書當作家的
然而這個夢想卻因為某些的因素
我無法如願的出書當作家了
現在這個夢想對我來說已是遙不可及的了
我不知道這之中的轉變為何會是如此的大
但是
我想雖然我無法完成出書當作家
我還是會選擇繼續完成我未完成的夢想
即使無法如願的出書當作家
將這些作品儲存並留下來
當做紀念也是個不錯的選擇吧！
寫作一直都是我的興趣之一
當靈感來的時候
沒有在當時將它記錄下來
錯過了就再也找不到當時的靈感所在了
然而
人因夢想而偉大，可別因為幾經波折之後，而讓自己的夢想破滅了~繼續完成未完成的夢想，就讓我帶著夢想一起起飛吧！
- Aug 21 Fri 2009 20:37
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給年輕人：知識、專業、健康、正直
這是我剛剛在奇摩的新聞首頁所看到的新聞
我看完這篇新聞之後
覺得現在的社會這四點真得是缺一不可呀！
新聞網址：http://tw.leaders.news.yahoo.com/leader/8/139/
問：
馬雨沛：陳律師的分享，從921一個受災，到汶川地震，分享到兩岸局勢。除了這麼大的架構之後，很多年輕人會把您當作成功典範參考。最後是不是請陳律師分享一下，在職場上、志願服務上，有什麼期許？雖然您也曾寫信，與很多畢業生分享，這裡您是不是願意給年輕人一些分享？在您成長的經驗中，是不是有逆境？怎麼克服？同時您自己在這年紀，出現一些健康的危機，昨天還在接受治療，今天還來與我們分享。您怎麼對年輕人分享成功、定義成功？
（主持人：馬雨沛，前新聞主播，現任教於淡江大學傳播系）
（主持人：馬雨沛，前新聞主播，現任教於淡江大學傳播系）
陳長文：首先，我沒有成功；說我是領袖，我也不敢當。所以剛剛一開始你提到的，我應該要更正、抗議或保留。
「成功」這兩字，對任何一個人來講，就是你做到了；相對於失敗，就是沒做到。對於年輕人來說，不可能所有事情都做到，也不可能什麼事都沒作到。那問題就回到當你走在十字路口，什麼叫沒做到，什麼叫做到了，那反而是比較重要的題目。當你老闆要你作假帳你作到了，或你決定要欺騙別人，那種決定、那個關頭， 反而是對於「成功」，比較重要的定義。你的選擇是不是一個正確的選擇。當你選擇正確了，你接近每次作事情都作對的機會才會變大。否則，如果你的選擇是錯誤的，即使你做到了，其實你是失掉了所有。你是成功，也是失敗。有很多領袖人物，我們可以看到，今天是成功的，明天是失敗的。這都非常可能。
所以我希望年輕人，第一個是知識、專業、健康，以及正直(integrity)，非常重要。另外，做選擇時，三思三思。幫助需要幫助的人，推己及人的心，也非常重要。幸福是個總體的概念。
若能把這幾個觀念擺在心裡頭，我覺得每個人都能做到該做的事情。如果說這是你說的「成功」的意思的話，那這是我能夠跟各位提的。根據我個人的經驗，我也遇到很多逆境，那你去面對它、克服它，把它完成。把它完成，事實上就是做到了。不管我是不是得了膀胱癌，或是我的孩子等等，你去面對它，面對它，你做到。100%嗎？當然不可能，可能80%、70%。但你不面對它，自怨自艾，那你就是徹底沒做到，徹底的失敗。
馬雨沛：今天非常謝謝陳律師、陳會長的分享。我們要祝福陳律師、陳會長在忙了這麼多的公共事務之外，保持身體健康。
陳長文：謝謝大家，也祝福大家。
- Aug 20 Thu 2009 21:19
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紅燒冬瓜
冬瓜除了可以煮湯以外
當然也可以將它拿來做成紅燒的
冬瓜是一種蔓生草本植物。它的果實作蔬菜食用。未成熟的冬瓜果實表面有毛，因而稱爲毛瓜。果實成熟時表皮變得具有蠟質，因而利于久存。
冬瓜原産東南亞，現在東亞和南亞廣泛有栽培。
冬瓜雖然性喜温暖和濕潤的氣候，但亦可像笋瓜（winter squash）一樣過冬。冬瓜一般可以貯存十二個月之久。果實可炒吃或做湯。廣東名菜“冬瓜盅”，是把冬瓜掏空後，放入配料燉熬而成的菜。
除果實外，冬瓜的嫰芽、捲鬚和葉皆可作爲葉菜食用。
另外，冬瓜有一變種，稱為節瓜，亦稱毛瓜，外形與未成熟的冬瓜相似。
冬瓜子（又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀）是冬瓜的种子，可入药，有清肺化痰的功效，具有免疫促进作用，但性微寒，因此脾胃虚寒者禁用。[1]
据《本草綱目》記載，冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。
以上資料出自維基百科
紅燒冬瓜作法及程序都非常的簡單
也非常的好吃
是否想動手作作看了呢？
開始準備材料嘍！
材料：冬瓜1塊、老薑
調味料：香菇素蠔油或蠔油少許、冰糖、鹽
作法：
1.先將冬瓜去皮、去籽洗淨備用，老薑切薄片切6片備用
2.起一油鍋，先將薑片爆香，等薑片香味出來之後放入冬瓜略炒
3.冬瓜略炒之後，放入少許水悶煮，並加入香菇素蠔少許(這是要上色用的，不用勿放太多)
4.冬瓜悶煮至軟之後，放入少許鹽及冰糖即可盛盤享用嘍！
- Aug 15 Sat 2009 15:53
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荷蘭豆鮮炒透抽
當這道料理出現在我家中時
寶貝兒子吃完之後馬上跟我說
媽咪好好吃喔！
下次妳一定要再煮給我吃喔！
我馬上回答寶貝兒子說好，下次一定會煮給妳吃的
材料：透抽2~3隻(依實際大小決定)、鮮香菇8朵、荷蘭豆少許、蒜頭4~6瓣
調味料：鹽、雞精粉
作法：
1.先將透抽洗淨切花備用，鮮香菇洗淨切片，荷蘭豆洗淨備用，蒜頭切末備用
2.起一油鍋先將荷蘭豆略炒，接著繼續放入鮮香菇及蒜末炒出香味後，放入少許水
3.將透抽放入略炒一下放入鹽和雞精粉即可
很簡單吧！
這道料理真得是簡單的好滋味呢！
調味不會相當的複雜也能呈現出好料理喔！
- Aug 13 Thu 2009 22:53
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落淚與不捨
這幾天仍然持續看著新聞報導
只是一個無情的莫拉克
將整個南台灣無情的吹毀了
強忍著眼淚看著新聞
不斷得報導著各地災區的災情
而今天我們的馬先生又亂說話了
今天馬先生到災區探勘災區的災情
CNN追問是否救災不力.馬英九: 是人民不撤退沒做準備造成
您看看您看看這就是身為國家元首的回答啦！
http://www.youtube.com/watch?v=zMXV6avDHnQ
看完這新聞報導之後
我真替災區的災民感到不值得呀！
每當看著新聞報導災區畫面時
我的眼淚一直流不停
沒想到一個莫拉克重創了我們台灣
這幾天不管是合購網或其他民間救助站也好
都已經開始嚮應有錢出錢有力出力
題外話血庫缺血嘍~
大家有空的話也別忘了
捲起你的袖子去捐血吧！
捐血一袋救人一命
