當這道料理出現在我家中時
寶貝兒子吃完之後馬上跟我說
媽咪好好吃喔!
下次妳一定要再煮給我吃喔!
我馬上回答寶貝兒子說好,下次一定會煮給妳吃的

材料:透抽2~3隻(依實際大小決定)、鮮香菇8朵、荷蘭豆少許、蒜頭4~6瓣
調味料:鹽、雞精粉
作法:
1.先將透抽洗淨切花備用,鮮香菇洗淨切片,荷蘭豆洗淨備用,蒜頭切末備用
2.起一油鍋先將荷蘭豆略炒,接著繼續放入鮮香菇及蒜末炒出香味後,放入少許水
3.將透抽放入略炒一下放入鹽和雞精粉即可


很簡單吧!
這道料理真得是簡單的好滋味呢!
調味不會相當的複雜也能呈現出好料理喔!

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