Elaine美廚娘的家藏美味

5/24(日)這天帶媽咪到K.D Bistro Taipei餐酒館用餐&讓她充當一日部落客，而Elaine自己本身早已是身兼數職的部落客了，那天看到媽咪感覺很開心的模樣，讓我回憶到許多的往事，雖然~有些事早已和現在有所不同了，而不變的是Elaine仍是有堅持著做自己喜歡的事。
K.D Bistro Taipei餐酒館的位置其實很好找，它就位在捷運國父紀念館的2號出口附近而已，對於我這個之前很常在北市走跳的我，真的是不難找。
在踏進店內時，Elaine和媽咪眼睛為之一亮的一直看著這吊椅，因為~我覺得這一個小區域很殺底片及儲存容量，而在門口的左手邊有著這亮眼的翅膀，要讓人輕易的錯過，可說是不容易的。在踏進店內時，Elaine已被這一區給吸引了，這讓我仿彿是置身於歐風設計的感覺，令我覺得是好溫馨的Fu。
而在用餐區的附近的這個區域，則是有擺放各種酒類的酒櫃及小沙發椅，看到這兒，已讓我覺得這是個令人放鬆的小天地。

 
年的11月中旬時 Elaine的身體健康 在這時候亮起了紅燈 也因為這原因 不得不去了趟醫院動了手術 手術動完出醫院後 醫生囑咐需休養 靜養3個月的時間 這段時間Elaine沒在工作 上班時 思考著許多的事情 在家的這段時間 仍是閒不太住手癢之餘 還是有下廚料理的

開學後兩個寶貝除了星期三是讀半天外，其餘都是讀整天，而現在我也比較有自己的時間，可是也沒有因為開學而變得比較閒，仍是一樣的忙碌，一天24小時真的快不夠用了，不過~全職家管有個好處就是時間可以自己隨性安排，而這篇文章原先是要在星期一發文的，不湊巧的是Elaine小廚娘的身體掛病號了，這篇文章只好拖到今天才有多餘的體力及力氣可以寫，這幾天真的很謝謝各位朋友們對於我的關心，我的身體已慢慢在恢復當中，還請各位朋友們無需擔心我的身體狀況。感恩大家~
 
今年的母親節所吃的類型和之前有稍稍的不同，因為要幫婆婆慶祝母親節，所以~這次我就特地找了正宗台灣味的漁民食堂，重點是這距離離我家相當的近，二話不多說，Go~~~~~~~

4/26(五)的晚上，我帶著寶貝們一起前往參加這試吃活動，由於~Fortune芙甜法式點心坊，夏季的甜點新品即將上市，所以~這是他們第一次對外舉辦的試吃會。
我想芙甜的魅力所在，也不需要我再多說了，自從第一次和好姊妹踏進他們店裡時，他們的甜點早已深植我心了，有時候我沒有吃到他們的甜點，還會讓我更加的想念呢！
而夜晚的芙甜有著一種特有的吸引力及令人舒服的氛圍，這和我之前在白天去的時候，那魅力是有著不同凡響的，老實說~自己所居住的城市，雖然~不比大都市來得繁榮，卻也有著他的迷人之處，這也就是我為何會越來越喜歡自己居住的城市原因。

話說~最近嘉義開了許多有主題、老房子改造的餐廳及下午茶的小店，有時候當我騎車在路上時，我會稍稍的放慢騎車的速度，物色著這些新開的特色小店，為的就是準備下一次可以和老公或寶貝們一起去覓食，只是~最近的天氣都不穩定，有時候想出門去覓食時，天公卻不作美。請老天爺許我一個好天氣吧！這陣子老是下雨的，我待在家都快發霉了啦！
May午茶．輕食我們是在3/17(日)去的，看到這日期，我自己就可以知道這陣子是有多麼的懶了，3/17就去造訪吃得美食，現在都不曉得已經消化到哪去了，我拖到現在才寫文，真的是實在給它太混了，有時候想寫文章，卻就是提不起勁阿！
May午茶．輕食開在市區，但卻不算是在鬧區，可是也不難找到它的蹤跡，它就開在我每天上市場買食材時的必經之路上。店的招牌採取藍與白的顏色，這是地中海風的設計感，看到這顏色總是讓人感到特別的舒服。

嫁來嘉義已快12年之久，不得不說我越來越喜歡嘉義這城市了，近幾年來我有發現到我所居住的城市一點一滴的都在進步著，無論是商店或餐廳是一家接著一家開，而今年8月份嘉義的COSTCO也即將要開幕，這對我們來說會是有著更便利的生活及促進附近商圈的繁榮。而Fortune芙甜法式點心坊是我在過年期間就想造訪的一家下午茶，只是過年期間因整間店都人滿為患的，這念頭只好作罷。剛好上個月的月初，台中的好姊妹來家裡，吃飽飯後我提議去市區喝下午茶，所以~芙甜法式點心坊就成了我的首選了。說什麼就是一定要去啦！
話說~這間建築是一間百年老屋改裝潢的，若不說從外觀難以分辨阿！而這間點心坊是七個高中同學一起開的。
 
這招牌我喜歡，有種鄉村風的調調。

這陣子的週末，我家廚房有時會公休，此時當然也要趁著這機會，帶著寶貝們一起去市區覓食，這間小店我曾和朋友去吃過一次，只是當時並沒有用相機拍照下來並做記錄。而這次則是我自己一人帶著寶貝們一起來品嚐，這家小店所賣的石鍋料理都很平價，以位在市區來說，這價位真的很超值。
這外面的招牌頗有設計感的，踏進小店前，有個大大的美食價目表，進到店內後，抬頭看有著一幅毛筆字的招牌。
在點菜區的一旁，有著石鍋料理的美食照片，而店內的燈光雖是黃燈光卻很明亮，餐桌及椅子的擺設也很清爽、乾淨。

這是店家的點菜單，將自己想吃的點好之後，因店內人手不多，所以~這裡所採取的都是自助式(包含點菜及結帳)，濃湯、飲料無限暢飲，餐具也得自己取用喔！

這面牆的顏色及塗鴨的線條都是我喜歡的

由於~石鍋經過高溫燒熱，所以~店家在這面牆上標示著"小心石鍋燙手"的警語，店家真的好貼心吶！(讚)

這是店家所準備的烏梅汁，喝起來酸酸、甜甜的，酸甜的程度拿捏的剛剛好。兒子說好喝，他忍不住續了好幾杯。

店家準備的濃湯，有著滿滿的蔬菜，每喝一口都有著蔬菜的清甜滋味，濃湯也好香濃阿！而當天我和兒子點的是起士奶香雞肉石鍋拌飯，女兒則是點了義式茄香雞肉石鍋拌飯，而每個石鍋拌飯裡，店家都有放上新鮮的有機紅仁蛋黃，據我所知，這有機紅仁蛋不便宜吶！起士奶香石鍋有著濃濃的起士奶香味，吃的時候隱隱約約還有著一些鍋巴，有點脆脆的好吃欸！女兒的義式茄香石鍋，那味道就像是我們在吃紅醬義大利麵的味道，店家將這紅醬結合在石鍋裡，真的是很有創意，吃起來有著滿滿的茄汁香氣。這時就讓我想到，改天我也可以來如法炮製一下。

當天還好我們有早點到，晚去就要等候坐位了，若不想等候的話，建議還是事先打電話預約。
大食館石鍋料理專賣店
營業時間：Am11:00~Pm2:00/Pm4:40~Pm8:40(星期一中午公休/晚上照常營業/大節日中午正常營業)
電話：(05)276-2425
地址：嘉義市民國路204號

連續寫了好幾篇的料理食譜文了，那麼我就先來寫寫這已拖搞拖的很誇張的食記文，2012的10/6(六)這天老公剛好有放假，而義鍋是我第二次踏進去的小店，待在嘉義已有很長的一段時間，而我也吃了許多各種不同的美食，很少有一家店有讓我想踏進第二次的慾望，也許是我個人較挑嘴，也或許有的美食並沒讓我感到很驚艷。
每每經過義鍋時，它的店面雖不大，但有種讓我想踏進去吃的慾望，而第一次帶著寶貝兒子進去吃的時候，那天剛好沒帶相機出門，在我和寶貝兒子吃完之後，他們所煮的義大利麵讓我有驚艷到的感覺，而在我們離開之後，寶貝兒子跟我說：「媽咪，下次我們揪爸爸一起來吃。」於是~這就開啟了我們踏進義鍋的二次美食之旅了。
義鍋位於在我們嘉義的重要道路上，店面並沒有很大，若沒有仔細看的話，一個不小心就會給他錯過了。店門外的佈置蠻清幽的且不複雜，卻頗有溫馨的感覺。

在我的印象當中，二階堂在我們這裡已開業很久了，但~~~~~~~我居然到今年才去品嚐，老實說我們這裡不比台北、台中、高雄都是餐廳居多，我們這兒都是小吃佔領了快有一整個市區，而這陣子幾乎每個星期都會帶著寶貝們，物色看看哪兒有好吃的餐廳可以吃，這段期間也有吃到好吃的，過陣子再分享。
一看到二階堂的外觀，就已讓我感受到濃濃的日本風味了，而裡面的裝潢也相呼應著。
二階堂它們所採取的是"吃到飽"的方式，費用則有平日、假日之分，孩童及未滿120公分的小孩則另計算價錢。除此之外，還要外加1成的服務費。
MENU包括~揚物，燒烤野菜，火鍋料，燒烤，和食料理，茶飲…以上就這幾類

這是主要的豬肉燒烤盤，不夠的話可以繼續加點，在這兒也要提醒一下要衡量自己的胃，免得吃得太撐會不舒服喔！
它們家的肉質讓我感覺是新鮮的，現點現吃~這個FU是多麼的讚呀！

既然是火烤兩吃，那麼鍋物當然是不可少的主角之一，這天我們點的是壽喜燒鍋物，那湯頭喝起來微甜微甜的，好喝~兩個寶貝急著想吃燒烤了，鍋物的湯喝沒幾口就不喝了，飲料、冰品倒是吃不少阿~

當天我們吃的不止這些，有幾樣我們都只顧著吃，所以~就沒拍照了，我個人覺得它們家有的吃起來還蠻不錯的，我們除了點這些和風料理外，還有點了炸豆腐角、炸花枝丸、炸豬排、炸蝦捲、炸銀絲捲，大緻上是點了這些其餘的我有點忘了，除了炸銀絲捲沒有讓我感到很驚艷的感覺外，其餘的大致上來說都還蠻不錯的。
最後當然不能免俗的，來個飯後冰品，做為最後的End~

今年的中秋節為了應景一下，而我也不想讓自己增加一些善後的麻煩，所以~就到燒烤店去吃，這樣確實是省掉了不少步驟呢！反正一年才一次嘛！而老實說~我們這兒的燒烤店也不多，也許~明年的中秋改吃不一樣的也是不錯的喔！
二階堂日式燒烤店
地址：嘉義市西區新民路686號
電話：(05)285-9797

話說~前一陣子，親愛的涼涼在冠頭的部落格中，有看到了一篇文章，而這篇文章是有關於喝下午茶的好去處，在我點進去看了之後，住在嘉義市的我居然不知道有這間店(大誤)，所以~由此可證沒事也要多逛部落格啦！這樣資訊才不會落後，於是乎~我和親愛的涼涼就約好5/31(四)這天吃完劉里長後，繼續前往美小舖咖啡雜貨Mei Cafe喝咖啡聊是非啦！(喔！不是~是聊我們兩彼此的近況，噗~)
好了~哩哩扣扣的廢話說了一大堆，回歸正題了，大家準備好和我一起叫聲連連了嗎？ok~預備起~
在我一看到這店門口，我就一直在試想著店裡面的陳設~