人生說長不長說短也不短,沒了健康的身體及健康的身心,任何的事都無法順利的完成,所以~擁有健康的身體及健康的身心是很重要的。現代人都壓力過大,而抒解壓力的方式有很多種,然而~每個人抒壓的方式也不盡相同,然~我們自身也該為自己適當的釋放壓力,這樣長時間下來才不會造成身心的負擔。 人生在世,短暫時光,吃喝玩樂,戲說人生,談笑風聲,肚量放寬,美好的世界等著你。

2/16這天,我與凉凉相約一起去瓦城覓食,而這時的凉凉感冒也尚未完全痊癒,我還硬是拖著凉凉和我一起去瓦城(真是不夠貼心,該打屁股),謝謝凉凉這天還抱病陪伴我一起吃瓦城(抱)。
之前,我看到許多格友在介紹瓦城時,當時的我每在電腦前猛盯著螢幕,而每看一次就在我心中燃燒著,我想吃瓦城的慾望,這次終於能讓我如願以償的,讓我實現了吃瓦城的慾望了。
那天我們是到中友百貨的瓦城覓食的,由於那天我們很早就到,服務人員在詢問過後,為我們帶位,此時此刻的客人只有我和凉凉而已,大約快接近中午時才稍稍有些其他的客人。
由於這天我沒有特別的想拍照,我只拍了我們當天所點的料理,既然是去覓食,我個人則是著重於料理嘍!
ok~~廢話不多說了,來看看我們這天吃了什麼吧!
這不用我特別介紹吧!這就是在泰式料理中很常見的飯鍋,這器具是用來裝飯的。
在點餐時,服務人員會詢問白飯的選擇,而瓦城有提供二種白飯供做選擇,一是台灣米、二是泰國米,當天我們選擇了泰國米。

而當天我們所點的是二人美味套餐1200元外加10%的服務費,餐點包含了四道佳餚 + 兩份甜點或飲料 + 白飯
而所有的料理都是以小辣為主,若覺得辣度不夠的話,店家也貼心的另外準備了辣椒。我那天沒有拍……
月亮蝦餅~~~~~~~

每每我到泰式理吃時,月亮蝦餅可說是我必點的料理之一,這月亮蝦餅看似簡單,而製作的過程雖稍繁瑣了些,但那外皮炸的酥酥脆脆的,內餡又鮮甜味美,還廷不賴的,而前沾醬酸酸甜甜的,每吃一口就要沾上一口來吃,真的是令人回味呀!
蝦醬高麗菜

這蝦醬高麗菜也是必點料理之一,去吃泰式料理怎麼能錯過呢!高麗菜帶著甜味脆度也夠,辣度就是大眾所能接受的微辣嘍!而蝦醬真是個奇妙的調味料,在打開罐子時,那味道實在是令人暈倒,但只要炒過之後,便成了香氣十足的醬料,真的很令人奇妙對吧!
這天我們還有點泰式烤雞腿,這道我沒拍到,只顧著吃,等快吃完才想到要拍照,於是~~~~就跳過啦!
馬莎蔓豬肉

這盤是以豬肉的火鍋肉片為主,調味帶點咖哩及椰奶的香氣,而也有著微辣的感覺,看似很重口味,其實味道對我來說還算清淡的,也非常的下飯,對我來說還挺不錯吃的。
椰香芋珍珠

這甜點的芋珍珠好特別,每吃一口時不僅是能感受到椰奶的香氣,那芋珍珠吃在嘴裡時,能隱約的感覺到芋頭的香及珍珠的Q彈口感,對我來說是道好吃的甜品。
下次還有機會的話,我要帶著老公和寶貝們再去品嚐一次,對於泰式料理我個人也是很偏愛,只是老公及寶貝們,對於泰式料理的接受度並沒有很高。
這天我們吃飽喝足了之後,我們小逛了中友一會兒,也稍聊了一會兒,看著小凉的身體越來越不舒服,於是~就先讓凉凉回家休息,我呢~則是心滿意足的回家了。
凉凉這天真是謝謝妳,也對妳感到相當的抱歉還讓妳抱病,陪伴我一起吃美味,希望日後有機會的話,我們還要一起相約吃更多的美味喔!
瓦城官網:http://www.thaitown.com.tw/index.php
瓦城分店:http://www.thaitown.com.tw/index.php?cid=3
瓦城餐點:http://www.thaitown.com.tw/index.php?cid=2&mid=1&sid=1

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每個女孩在還是單身時,都會在自己的腦海當中,總會有一些憧憬、夢想,當然我也不例外,在得知自己要訂婚、結婚的那一刻開始,我也在腦海當中幻想著,自己日後的婚姻生活會是什麼樣子,想當然的自己的幻想,絕對是不可能會實現在現實生活當中。
在自己剛結婚的那幾年,因為自己年紀輕加上又不懂事,而做出了許多懵懂無知的事情,在還未改變自己的那些年當中,我的家庭歷經了許多無數次的爭吵、風風雨雨及酸甜苦辣。
而這些年來,因為在貴人朋友的相助之下,然而~在這一路上,她也不斷及不厭其煩的給予我開導、教導,使得我現在的家庭有著和諧的氣氛。
這一路走來,有許多的事情對我來說,有著刻刻骨銘心的記憶。在這些年當中,若不是因為貴人朋友的開導及教導,而使得我在想法及思考上,和以往相較之下,有著大大的不相同了。從原先對自己的命運,有著許多的怨恨、怨懟,對自己的生命不抱持著任何的希望,甚至是有過想輕生的念頭,直到現在的心存感恩,對於自己的生命及我所愛的人,也都充滿了愛,每當在遇到挫折時,我也懂得轉個念、轉個彎。
而在這幾天當中,我也思考著一些事情,從今之後我也會選擇著,值得我所愛的人,選擇著值得我去付出的人,而日後不管發生了任何的事情,我也不會忘記要好好的善待自己、寵愛自己,更要對自己好一點。
每個人都會有著愛屋及屋的想法,當然我也不例外,但~~~~在歷經了許多的事情及風波之後,我赫然的發現到,自己當初有這樣子的想法,似乎開始也有了些許的出入。也許就像許多人對我說的,不經一事不長一智,有時候會因為自己一開始的過於天真、單純,演變到後來的鬥智、精明幹練,說真的這不是我想要的結果。若可以單純且無憂快樂的過日子,任誰也不願意讓自己,每天都是處於需要鬥智、精明幹練的情境裡吧?
心若累了,就讓自己放慢或是停下腳步,看看、想想這世界的美好,若能忍一時風平浪靜 退一海闊天空,我想不管是在家中或是在這個世界上,就會少了許多紛爭的機會。
因為愛所以才會不斷的付出一切,若這些愛不值得自己再繼續的付出了,那麼也要像股票一樣設停損點,這樣到最後受傷時,才不會讓自己傷痕累累滿是傷痕的,甚至是不支倒地的無法重新站起。

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現在卸妝品不再只是卸妝液、卸妝乳、卸妝霜、卸妝油…等,想不到現在還有新的卸妝品呢!此次看到"韓國超人氣獨創新品『SKIN79氧氣嫩白卸妝泡泡』"讓我好動心吶!
泡泡可說是超綿密!氧氣泡泡魔法!而且還是萃取天然植物,可說是低刺激、無色素呢!
【體驗商品】SKIN79氧氣嫩白卸妝泡泡(1m/7入)

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現在開架式的粉餅可說是越來越進步了,原來開架式也有著日新月異的美妝科技的進步

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這陣子家中發生了點事情,此次經歷了這些事情之後,讓我覺得有許多的事情,還真的是不經一事不長一智。而貴人朋友在得知了,我家中這陣子的事情之後,她也跟我說了許多的事情,也教導了我許多。有天早上我去她的店裡用餐時,她跟我說:「常來我這裡用餐的客人,都跟我說妳和以前相比變得不一樣了。」不要一直認為妳的改變,他人都感受不到,其實別人也感受得到妳的改變,因為那是妳現在所散發出來的氣息和氣質,和以往相比有著一段很大的差距。這幾天我也在回想著以往的自己,想當初若不是貴人朋友這一路的幫忙,現今的我會是如此嗎?想當然爾的,當然不是也許會比現在還要更遭,現在的我會有這一切,那都是受到貴人朋友的幫忙及改變了我許多的想法。

材料:
板豆腐…………………………2塊(粗)
油豆腐…………………………15個
冷開水…………………………2000~2500c.c
綜合菇類………………………740g
乾燥海帶芽……………………10g
調味料:
味噌……………………………3~4大匙
香油……………………………1/4小匙
白砂糖…………………………2~3小匙
白胡椒粉………………………1/4小匙
香菇調味粉……………………1/2~1小匙
作法:

1.板豆腐洗淨切約1公分的小正方塊,油豆腐以熱滾水略微汆燙後洗淨切小塊,綜合菇類略微沖洗,將該切的菇類切一切,乾燥海帶芽以冷開水泡軟。
2.鍋中倒入冷開水後,放入作法1.的板豆腐和油豆腐塊,先以中小火煮滾後,轉小火煮約5~10分鐘。

3.將作法1.的綜合菇類以乾鍋煸炒至香氣散出及略微出水變軟,變軟後倒入作法2.煮好的豆腐鍋中。
開始乾煸

 ↓
乾煸後

4.將味噌放入濾網中,用湯匙以畫圓的方式,讓味噌融化於作法3.的湯鍋中,待所有的味噌都融化之後,加入海帶芽、香菇調味粉、白胡椒粉及香油攪拌均勻,即可。
此道湯品由於無添加任何的五辛爆香料,可說是適合全素者飲用,若不嫌麻煩者,也可以事先熬煮蔬菜高湯,這樣更能增添風味及營養喔!

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最近只要有空,我會利用閒暇的時間看著想看的書,舉凡是心靈上或是食譜,這類的書我都會看,我不一定會讓自己侷限於看哪一類型的書。日前我在博客來網路書局,買了維姊所出的"維多利亞的家藏味",近日我也細細的品讀著,在維姊所出的食譜書中,有別於一般的食譜,而是以故事和料理食譜來做結合,而裡面有幾則的小故事,更是讓我為之動容。曾有幾位好友問我是否有什麼拿手菜,就以我個人而言,只要是出自於自己的雙手,還有那份心,那都是屬於自己的拿手菜 。而有許多的料理,不一定要有著複雜的調味,或是有著繁雜的工序,那才稱得上是人間美味。我也知道有許多人稱羨著我目前的生活,但我想說的是,想要讓自己過著什麼樣子的生活,這是自己可以創造的,只是你願不願意跨出這一步?

材料:
青蔥…………………………4支
蒜末…………………………2大匙
八角…………………………2~3粒
小洋蔥………………………3顆
梅乾菜………………………185g
冷開水………………………800~1000c.c
五花絞肉……………………900g
調味料:
醬油…………………………150c.c
冰糖…………………………4大匙
米酒…………………………2大匙
白胡椒粉……………………1/4小匙
黑胡椒粉……………………1/4小匙

作法:

1.洋蔥切末、蒜頭切末、青蔥切末並將蔥白、蔥綠分開,梅乾菜洗淨切末。
2.鍋中倒入適量的油,加入洋蔥爆香並炒至顏色呈透明,續入蔥白和蒜末爆香,待香味飄出後,續下梅乾菜炒香,此時加入冰糖炒至融化及呈亮澤度。
炒洋蔥

 ↓
炒蔥白和蒜末

 ↓
炒梅乾菜

 ↓
加入冰糖炒至融化及呈亮澤

3.接著加入絞肉炒至顏色變白及呈微焦狀,此時加入八角,並延著鍋邊加入醬油拌炒均勻,倒入米酒、白胡椒粉及黑胡椒粉攪拌均勻後,倒入冷開水(約鍋子的7~8分滿),先以中小火煮滾後,接著轉小火悶煮約1~1.5小時,最後加入蔥綠拌勻,即可。
炒絞肉(絞肉一定要炒過才會香)

我知道有時候我自己很愛鑽牛角尖,鑽到最後連自己也覺得難受也無法自拔,我知道有時候,我對於他人有著冷漠的一面,相對的我在和對方熟識之後,我也會有著熱情的一面,會讓人覺得我冷漠,我想大多數的原因是,我想要給人一種難以親近的感覺,而我想這是我的保護色之一吧!

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您還在擔心頑固的污漬殘留嗎?聰明的人妻該怎麼對抗一家大小的髒衣服呢?家裡大大小小的各式衣服不小心弄到污漬,乾了更加的難清洗,即便是洗了很多次也還是一樣!現在提供您一個可以輕鬆打擊衣物乾漬的好妙招,Tide汰漬HE洗衣精添加了Acti-lift配方,讓衣物不再殘留乾漬,打擊乾漬超Easy,一起輕鬆當個完美的人妻吧!還有Tide Downy洗衣精,讓潔淨技術與柔衣科技完美結合,讓妳的衣物不只洗淨之後更能柔軟舒適,香味清新,讓衣服隨時都像是新的一樣。
這瓶汰漬2X超濃縮高效能洗衣精足足有170oz的容量,一整個給它很大一瓶,我想這瓶可以用上好一段時間了。

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我一直以為,和老公生活相處了十多年,我再也不會和他鬧彆扭、鬧脾氣,這幾天當我自己一人,處在一個空間的時候,這件事情讓我想了許久,而我自己也發現到,不管生活相處了多久,兩個人會因為小時候的成長背景、生活環境、社會歷練…等,在想法及思考上都會有著許多的不同之處。就我個人的想法而言,我不奢求一定要住豪宅、開名車、穿的或用的都是名牌、出遊的時候,住宿是很頂級的總統套房。我想要的不多,但也要的很簡單,現階段的我們雖然沒有汽車,我也不要求你一定要買車,也許汽車對你來說,不是個很必要的交通工具之一。但是~在我們出遊的時候,可不可以不要每次都是租機車遊玩或是採取其他的方式,今年我們遊玩的時候,能不能換租汽車試試呢?這只是我今年小小的要求而已,不知道你是否能接受我這小小的要求呢?



材料:

熱開水…………………………400~500C.C
草莓果醬………………………5~6大匙
錫蘭紅茶茶包…………………1~2包
作法:
1.取1~2包的錫蘭紅茶茶包於馬克杯中,沖入400~500C.C的熱開水,靜置約2~3分鐘的時間,使茶色及香氣散出後,取出錫蘭紅茶茶包後,待紅茶稍涼一些,再加入草莓果醬攪拌均勻,即可。
上個星期六的時候,我拿出在書櫃中買了許久的"孟老師的100道手工餅乾"一書,隨手翻呀翻的,當我翻到了"巧克力豆餅乾"的那一頁,我將所有的材料都準備好之後,就開始著手製作了"巧克力豆餅乾",而兩個寶貝等不及餅乾烘烤完成,他(她)們兩人就出門找鄰居的小朋友玩了,原以為餅乾烘烤好了之後,他(她)們就會乖乖的回家品嚐這餅乾,但他(她)們還是沒有回到家來,於是,我自己就泡了草莓果茶來喝,並享用了幾片"巧克力豆餅乾,原來一個人的時候,也可以享用著下午茶,有時候只是一個人,這感覺似乎也是挺不錯的呢!
然而~您有多久沒和自己對話了?您有多久沒有保留時間給自己?您有多久沒有和自己談戀愛了呢?您有多久沒有和自己獨處呢?
原來偶爾一個人的時候,也可以學到、體會到許多的事情~~~~這是我在上星期六所體會到的。

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而您都是在什麼樣子的情況之下,想要急救您的肌膚?
EX:定時保養、睡不好火氣大、想約會、壓力大面如菜色、每個月好朋友來時缺乏血色、感冒戴口罩循環不好肌膚乾、內分泌失調狂冒痘痘…等皆可。
而對我對我來說面膜是個不可或缺的平日保養之一,一星期當中我都會挑2~3天的時間來敷臉,雖說平日我也有在用保養品,但面膜對我來說可是我重要的好朋友。我對面膜已產生了些許的感情及無可取代的保養之一。

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上星期的時候,Elaine小廚娘因為小感冒的關係,沒有到各個朋友們的部落格拜訪,真是深感抱歉了。而這陣子只要有空的時候,我也會在腦海之中,想著一些料理,只是有時候老公因為要上班的關係,老公幾乎都無法在家吃飯,頓時間感覺到,我在難捏食材的份量上有了些困難度,再加上我和寶貝們吃的量也不大,所以~有時候在料理上就沒有來的那麼得講究了。所以,這陣子自己做好的料理照片僅存沒幾張了,接下來我也要繼續努力的拍照,也希望自己能夠打起精神來,別再繼續偷懶了。

材料:

二節翅………………………30隻
醃雞肉調味料:

米酒…………………………3大匙
岩鹽…………………………2~3大匙
蒜末…………………………3~4大匙
孜然粉………………………1.5大匙
葡萄籽油……………………3大匙
匈牙利紅椒粉………………1.5大匙
作法:

1.二節翅洗淨後以紙巾擦乾,先將米酒倒入二節翅中,接著再將蒜末及所有的調味料拌勻後,均勻的抹在二節翅的二面,放入冰箱醃漬6小時以上或是至隔夜。
2.烤箱事先以220℃預熱10分鐘,接著從冰箱中取出作法1.醃好的雞翅,放置在室溫下回溫約5~10分鐘,將作法1.醃好的二節翅排放在烤盤中,送入已預熱好的烤箱中,以220℃烤30~35分鐘,即可。
這幾天的天氣都處於濕冷的狀態,今早起床時,已能明顯的感受到氣溫下降了,看著窗外還下著雨呢!我不愛下雨天,下雨天做任何的事情都非常的不方便呢!只希望這濕冷的天氣能儘早離去,太陽公公趕快來~

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廚房是我每天會進出烹飪的場所,而我每天烹煮食物所產生的油煙,總是會讓廚房變得油膩膩,為了家人的健康與愛護地球,現在就讓「毛寶兔超蘇打廚房除油除垢清潔劑」讓您、我的廚房清潔溜溜。

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