人生說長不長說短也不短,沒了健康的身體及健康的身心,任何的事都無法順利的完成,所以~擁有健康的身體及健康的身心是很重要的。現代人都壓力過大,而抒解壓力的方式有很多種,然而~每個人抒壓的方式也不盡相同,然~我們自身也該為自己適當的釋放壓力,這樣長時間下來才不會造成身心的負擔。 人生在世,短暫時光,吃喝玩樂,戲說人生,談笑風聲,肚量放寬,美好的世界等著你。



冬天到來,吃一頓熱呼呼的火鍋最過癮!桂冠新出的明太子魚香腸,搭配明太子魚卵加上鮮美魚肉,大小都愛的一口造型,讓您每一口都可以咬到卜滋卜滋的魚卵,此次更同時給您魚子球+鮭魚球,讓您一魚三吃,一起與家人變化出創意料理吧!

而此次案件體驗試吃的產品為~桂冠明太子魚香腸、魚子球、鮭魚球各一盒

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富味鄉的品牌故事
富味鄉源自於1965 年成立的建發油行,富味鄉品牌在 1983 年正式行銷,並以 Foreway 作為外銷品牌,行銷全球。富味鄉來自臺灣中部彰化縣芳苑鄉,當地綠野平疇,海濤之聲近在咫尺,遠眺中央山脈屹立雄視,一片寧靜自然,純樸無染的鄉間景象。

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這道料理是我為心愛的老公而做的,因為這是老公的最愛,我知道老公很愛吃炸物,但是~為了你的身體及健康上的著想,除了比較少用油炸的料理外,還會特別選擇比較健康的油品。雖然是炸的,但這次是用「青春三元素葵花油」,含有葉綠素、葉黃素及β-葫蘿蔔素,精純的的品質精讓油就算冷卻了,也不會產生什麼雜質,超低油煙,無論是在烹調的時候還是吃的時候,對身體都比較好唷!

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家裡只要是缺醃漬用的香料,我大多都是選擇小磨坊,開始下廚嘗試做料理後,我總是喜歡買著各種香料及調味料,而家中的香料光是小磨坊就已佔了,家中廚房的一大半了,這次在大賣場看到小磨坊新出的蒜香風味油,我就一直很想嘗試了,沒想到在試著做料理之後,真的是深值我心,我可是愛的不得了。將蒜風味油倒出時,哇~廚房裡不時的散漫著蒜風味油的香氣呢!果然,小磨坊的他們家的產品,可說是值得大家信賴的品牌之一。這真的是讓喜歡做料理的人,可以輕輕鬆鬆的搞定一餐,喔~這真是太棒了。
 

材料:

豬肋排………………………550g
醃肋排調味料:

米酒…………………………1大匙
味醂…………………………1大匙
蒜末…………………………2大匙
香油…………………………1/4小匙
蔭豆鼓………………………2大匙
醬油膏………………………3大匙
白胡椒粉……………………1/4小匙
蒜風味油……………………1/2小匙

作法:

1.豬肋排洗淨後,以紙巾擦乾,接著放入電鍋的內鍋中,以蒜末、醬油膏、蔭豆鼓、味醂、香油、白胡椒粉攪拌均勻,放入冰箱裡醃漬1.5~2小時。

2.從冰箱中取出,放置室溫5~10分鐘,電鍋的外鍋注入3杯水,將作法1.醃漬好的豬肋排放入電鍋內,按下開關等待跳起,續悶15分鐘,取出蒸好的豬肋排,淋上蒜風味油拌勻,即可。

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