家裡只要是缺醃漬用的香料，我大多都是選擇小磨坊，開始下廚嘗試做料理後，我總是喜歡買著各種香料及調味料，而家中的香料光是小磨坊就已佔了，家中廚房的一大半了，這次在大賣場看到小磨坊新出的蒜香風味油，我就一直很想嘗試了，沒想到在試著做料理之後，真的是深值我心，我可是愛的不得了。將蒜風味油倒出時，哇~廚房裡不時的散漫著蒜風味油的香氣呢！果然，小磨坊的他們家的產品，可說是值得大家信賴的品牌之一。這真的是讓喜歡做料理的人，可以輕輕鬆鬆的搞定一餐，喔~這真是太棒了。
材料：
豬肋排………………………550g
醃肋排調味料：
米酒…………………………1大匙
味醂…………………………1大匙
蒜末…………………………2大匙
香油…………………………1/4小匙
蔭豆鼓………………………2大匙
醬油膏………………………3大匙
白胡椒粉……………………1/4小匙
蒜風味油……………………1/2小匙
作法：
1.豬肋排洗淨後，以紙巾擦乾，接著放入電鍋的內鍋中，以蒜末、醬油膏、蔭豆鼓、味醂、香油、白胡椒粉攪拌均勻，放入冰箱裡醃漬1.5~2小時。
2.從冰箱中取出，放置室溫5~10分鐘，電鍋的外鍋注入3杯水，將作法1.醃漬好的豬肋排放入電鍋內，按下開關等待跳起，續悶15分鐘，取出蒸好的豬肋排，淋上蒜風味油拌勻，即可。
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♫~私語錄~♫ (2)
首推 美味的排骨 日安好心情 標哥
標哥 這真的還不錯吃 謝謝你啦~^^
超下飯的，會多吃好幾口飯ㄋㄟ!!
敏敏 這還挺下飯的 這真的會讓人多吃幾口飯說 ^^
吃這道料理，飯因為會多吃個幾晚喔
大惠 這真的會多殺幾碗白飯呢 ^^
推3 我也很喜歡小磨坊出的耶 感覺比較香 是心理作用嗎 哈
潔媽咪 Ya~我找到同號了 我也這麼覺得有比較香喔 這不是心理作用 ^^
推~ 上菜ㄌ齁 真好吃... 我家超愛它們的黑胡椒鹽
佐佐 哈哈~終於上菜了 謝謝妳的捧場 它們家的調味料及香料都很香 我也超愛 ^^
油亮油亮 看起來就好下飯~~ 有了蒜風味油 好方便^^ 推~
安妮塔 哈~真的給它油亮油亮的 這還挺下飯的 有了這瓶真的方便許多 ^^
Elaine 這道超級下飯的 光看就覺得好吃樣 推推~
May 這還挺下飯的喔！ 謝謝妳的捧場 ^^
推 我也很喜歡小磨坊 這新玩意很不賴
Tiss ya~又找到同號了 這新玩意真的很不賴喔 ^^
小磨坊產品真不少 但挺好使用的 我家也瓶瓶罐罐調味料的不少喔 ㄏㄏㄏ~~~~~
凡心 小磨坊的產品多著呢 確實挺好使用的呢 哈哈~我家也是呀 ^^
推10 味道一定很棒喔
名冠 這滋味還不錯喔 ^^
真是簡單又好吃的料理， 小麗子把它記起來! 謝謝分享! 小麗子推>
小麗子 這不難又能兼具美味 不客氣~^^
真想來碗白飯
Cherry 白飯我已經幫妳添好了喔 ^^
elaine 我帶白飯來了 借我夾個幾塊吧!!~ 這小東西看起來就超殺白飯的啊^^
Show 我家有白飯了呀 這麼客氣做啥咧？ 妳要夾幾塊都嘛行 哈哈~這超殺的啦 ^^
親愛的 我也喜歡小磨坊的產品耶! 種類好多^^ 這個蒜油我觀望很久了 現在看到妳介紹 我想過不久我就會把它帶回家去囉,哈哈 這個肋排我不客氣 大口咬囉^^
親愛的 Ya~我們兩人喜歡的東西還真是像呀 種類真的好多好多呢 這瓶妳大可放心的帶回家 來我家就不用客氣啦 ok~大口咬吧 ^^
這是排骨最不油的處理方式， 但美味一點也不打折扣， 鹹香下飯的好美味。
CakeLady姊姊 妳說的是呀！ 美味也要兼具健康 這真的鹹香又下飯哩 ^^
很好 現在中午了 我白飯準備好了 小廚娘可以上菜了 推喔
YoYo麻 哈哈~中午時刻到了 白飯我家就有啦！ 呼呼~已經給它上菜嘍 ^^
推十五~ 真ㄉ耶~ 我看道首圖也好想去盛碗白飯喔 哈哈~~~
菱 這還挺下飯的 快一起來殺白飯吧 ^^
看起來超下飯的ㄋㄟ~ ^.^
小琪 這還挺下飯的喔 ^^
推17 親愛的~ 蛇蛇還記得最出第一次煮義大利麵時所製作的調味醬 就是買小磨坊的來調配 它家的調味料好方便餒>///< 重點香氣也很棒
親愛的 我和妳一樣 自從學做料理之後 我也都是買小磨坊它們家的產品呢 它們家的調味料真的很方便 香氣也是啵棒的啦 ^^
推18 我也是喜歡小磨坊的調味料 不過這蒜香風味油是我第一次看到 這二天去賣場也買一瓶來試試看^^ 粉蒸排骨好入味的感覺 一定很好吃!
Hanry麻 Me Too~ 這蒜香風味油已上市一段時間了 這妳可以去買回來試試看 這有入味還挺不錯吃的呢 ^^
我愛入味的排骨 !! 推推
Jamme 我也是呀！ 入味的排骨喔伊西 ^^
閎麻推20~~ 下飯的好料理
閎麻 這還挺下飯的喔 ^^
好好吃喔！我一定會多吃兩碗飯，我家狗狗更高興，因為，晚上有骨頭啃喔！
ChiChi 這還不錯吃也超下飯的哩 哈哈~狗狗愛啃骨頭齁 ^^
小潔推22~^^ 厚 都餓了 !@@ 這看起來一整個好下飯!\0/
小潔 哈~肚子餓了一起來享用吧 這還挺下飯的喔 ^^
又是一道好吃的下酒菜喔! 通常我會醃漬過後果粉油炸! 半熟後澆上醬汁再入鍋蒸! 好處是比較快熟又不易讓肉汁流失! 妳做的讚喔!啤酒兩瓶來! 推加讚喔!
五哥 是的~這不僅是下飯又下酒哩 哇~你這方法下次我來試試 感覺挺不錯的 哈哈~沒問題的啦 ^^
Elaine 這個我有做過類似的 但，豬肉我家實在是沒銷 所以~~做了之後也乏人問津 我想，我大概不會再做了吧！ 妳的肋排看來好美味 家人一定很喜歡吧！ 推
Nancy 哇災~妳ㄤ不愛吃豬肉 沒關係~可以換雞肉喔 這還挺不錯吃的 我家人很喜歡呢 ^^
小惡推~ 原來豆豉也可以這樣做呀!! 看起來好入味唷 小磨坊的蒜油包裝的好漂亮~有吸引到我XD
小惡 是呀~是呀 豆鼓可以這麼做喔 這有入味哩 哈哈~我也被吸引到了 ^^
豆豉原本就會很香了, 加了那個蒜香油,一定會更有加分作用.
Emily 豆鼓本身確實香哩 加了蒜香油有加分呢 ^^
我想拿塊抹布把旁邊的醬污擦掉...哈哈哈
楓太 哎唷~要勞駕妳來擦 那還真是不好意思 下次我會注意的 ^^
推26 有了這道超級下飯的菜 飯會多爬幾碗的 香~~~ ^+++^
海蒂 這還挺下飯的哩 飯不自覺得會多吃個幾碗 哈哈~妳聞到香味了嘛 ^^
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很喜歡這道料理 這個時間看起來美味 阿德 推推
德哥 你有喜歡我很開心呢 這還挺美味的哩 ^^
喵喵推+1 小磨坊是廚房的好幫手 ^^
喵喵 小磨坊真的是廚房的好幫手喔 ^^
+29 我也喜歡買他們家的調味料 而且賣場上 好像也比較常見他們的東西吼 這豬肋排好吃唷
Annie 我也是吔 它們家的產品在賣場上確實很常見 這豬肋排還不錯吃哩 ^^
我也要去買,看起來好讚哦 希望煮菜可以再多加點風味^^
Money 這妳一定要去買 真的挺讚的喔 有了許瓶就能多加點風味嘍 ^^
聽名子就大流口水了! 小廚娘好厲害~ Hanny推^^
Hanny 哈哈~口水可別滴下來嘍 謝謝妳的賞識 ^^
推 好想要直接啃喔！！ 光是這在加點青菜就可以殺兩碗白飯了
沙沙 想要直接啃自個兒來喔 這超殺白飯的哩 ^^
推~ 我超愛啃肋排的^^ 寶貝這我可以吃一大盤呢!
親愛的 我和妳一樣愛啃豬肋排 真的嘛~那妳多吃一點喔 ^^
嘟嘟推+1 美食文對我來說最有用哩!!! 人不在家住 就要學習自己煮菜阿^^
嘟嘟 真的嘛~謝謝妳的賞識 學習自己煮菜很棒的 ^^
小廚娘好厲害,每天都能想出新菜式, 這道看起來好下飯! 推!
LaLa 謝謝妳的賞識 我喜歡在餐桌上變換料理 這還挺下飯的喔 ^^
mia推36 這樣好方便呦 就不用辛苦撥蒜頭啦XD
Mia 這真的很方便呢 不用辛苦剝蒜頭太讚了 ^^
一看就超美味的 我ㄤ超愛吃豬肋排說 Elaine真是好手藝啦! 推~
Venus 哇~妳ㄤ超愛豬肋排 太讚了 謝謝妳的賞識 ^^
好下飯的菜喔^^ 蒜風味油,看起來挺夠味的 下回去超市看看^^
Linda 這還挺下飯的喔 蒜風味油很夠味 妳可以去超市看看唷 ^^
推38 蒜風味油真不賴，就不用弄得整手都蒜味了^^
小砂 蒜風味油超讚的 手沒有蒜味更讚嘍 ^^
這也太下飯了吧 澱粉會超量ㄝ Elaine罪過喔 推~~
Yuhui 這還挺下飯的 哎呀呀~我還真是罪過哩 ^^
哎啊啊~~ 原來豆豉在這裡啊!!
Cindy 哈哈~豆鼓被妳給找著了 ^^
推40!! 看起來好美味喔!! 跟好市多賣的豬肋排超像 XDDD
老霸 這還不錯哩 謝謝你的稱讚 ^^
我家的調味品也都是"小磨坊"的耶^O^ 這排骨看來好香好夠味^^b 我覺得我一個人可以啃完全部一盤呢^++^ 推41~
遇晴 我們來Give Me Five一下唄 我家的調味品也是小磨坊居多 若妳有來我家的話就會看到了 這排骨還挺香味道也挺不錯的說 哈哈~我相信妳可以的 ^^