現在市售的醬油，有著多重選擇，該怎麼選擇一瓶好醬油，對於~我們一般消費者來說，算是一種考驗之一。而現在淬釀也推出多種醬油，供我們消費者來做選擇，無論哪種料理都可以以一瓶醬油搞定。
材料：
1.雞蛋豆腐…………………………3盒
調味料：
1.冰糖………………………………2~3小匙
2. 淬釀日式和風醬油露_靜岡醬油 3大匙
作法：
1.雞蛋豆腐切成塊狀。
2.起油鍋，將雞蛋豆腐煎至兩面呈金黃色。
3.續下調味料及少許的水，先以大火煮滾續轉小火，燒至湯汁稍微濃稠。
4.成品。
人生說長不長說短也不短，沒了健康的身體及健康的身心，任何的事都無法順利的完成，所以~擁有健康的身體及健康的身心是很重要的。現代人都壓力過大，而抒解壓力的方式有很多種，然而~每個人抒壓的方式也不盡相同，然~我們自身也該為自己適當的釋放壓力，這樣長時間下來才不會造成身心的負擔。
人生在世，短暫時光，吃喝玩樂，戲說人生，談笑風聲，肚量放寬，美好的世界等著你。
- May 08 Thu 2014 13:48
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醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點
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