穀盛一直是我最喜愛的調味料品牌之一，自從喜歡上料理後，調味料多的放在廚房都放不下，連相機也越來越講究。
材料：
1. 薑絲…………………………30g
2.日本南瓜……………………1/2個
3.去骨雞腿……………………2隻
調味料：
1.白砂糖………………………2~3小匙
2.冷開水………………………約1/2(量米杯)
3.穀盛壽喜燒…………………2~3大匙
4.七彩現蘑黑胡椒……………適量
作法：
1.薑絲略為沖洗，南瓜先放至電鍋(外鍋放約2杯水)蒸熟，去骨雞腿洗淨切小塊狀。
2.南瓜洗淨後以湯匙將籽及瓜囊去除，薑絲先放至油鍋中爆炒，續下雞腿丁煎顏色至呈金黃，續下蒸熟的南瓜丁，接著倒入穀盛壽喜燒、白砂糖、冷開水攪拌均勻，蓋上鍋蓋悶至雞腿丁及南瓜軟爛。
3. 倒入蒸熟的南瓜。
4. 下調味料
5. 起鍋盛至盤中即可。
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