有時候我喜歡和老公膩在一起，既使是任何的事情都不想做，就只是待在同一個空間裡，彼此都不發一語的，當我們四目相交時，那眼神就像是充滿了閃光一樣，由如在放電似的。而每對夫妻相處的模式也不盡相同，在這之前我也曾是個不懂得如何當個好妻子，經歷了一些事情後及和好朋友一起探討時，我才較懂得怎麼當個好妻子。沒有轟轟烈烈的談戀愛，沒有浪漫的求婚橋段，那又有何妨呢？現在的我也無所求了，即使只是和老公一起過著粗茶淡飯，偶爾才有山珍海味可以吃，這對我來說才是最真(珍)貴的小確幸。愛情及幸福，並不需要有著華麗高貴的包裝，既使只是簡簡單單的包裝著，那才是給人感覺是最真實的一面。




(此為4人份)材料：

1.蘆筍…………………………1把
2.蒜末…………………………3大匙
3.煮麵水………………………2杯(量米杯)
4.新鮮活蝦……………………1斤
5.細扁義大利麵………………380g

醃蝦仁調味料：

1.海鹽…………………………1小匙
2.白酒…………………………1大匙

調味料：

1.海鹽…………………………1~1.5小匙
2.現蘑黑胡椒…………………適量

作法：

1.蘆筍摘除硬梗洗淨後，切約3~5公分段狀，放入熱滾水中川燙3分鐘，撈起泡入冷開水裡，瀝除多餘的水份；蒜頭拍扁去皮後切末；新鮮活蝦洗淨，放入冷凍約1~1.5小時後取出，剝除蝦頭、外殼、去腸泥洗淨後，以紙巾擦乾多餘的水份後，並以海鹽及白酒醃15~20分鐘。

2.起一鍋熱滾水，先將細扁義大利麵放入熱滾水中(加少許的鹽)煮10分鐘後撈起，瀝除多餘的水份；起油鍋，鍋中倒入約4~5大匙的油，先將蝦頭及蝦殼爆炒至香味飄出，取出蝦頭及蝦殼，鍋中保留蝦油。

3.將作法1.醃過的蝦仁炒熟後盛至盤中，蒜末炒香後，倒入燙好的細扁義大利麵，並注入2杯的煮麵水拌勻，待湯汁稍收汁後，倒入作法1.燙熟的蘆筍及作法2.炒熟的蝦仁拌炒均勻，最後加入海鹽及現蘑黑胡椒調味並拌勻，即可。

這盤令我懷念及想念的義大利麵，是我在前年的時候，北上和Nancy及遇晴相聚時，當天我就是點這道義大利麵來吃，而再次的將這盤義大利麵呈現在我家的餐桌上時，我的內心有著許多的喜悅。有時候我喜歡和心愛的家人或朋友們相聚，每當相聚時，我們總是有聊不完的話題，而當時間差不多準備要回家時，又令人覺得快樂的時光過得總是特別的快。去年因為有許多的事情在忙碌著，而鮮少有時間可以和朋友們相聚，希望今年能較不那麼的忙碌，可以和三五好友相聚吃美食。

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