話說~昨天Elaine小廚娘起了個大早，為的就是要去新竹湖口品嚐"五哥"的好手藝，在這之前看著各個朋友們部落格寫的食記，當時的我只能邊看著電腦螢幕，邊忍住自己想吃的慾望，就在昨天的時候，終於~終於讓我品嚐到那"黃金滷肉飯"的美味了。為了怕自己拖太多天才寫文的話，我會將那美味給忘的一乾二淨了，所以，我要趁現在還記憶猶新時，趕緊將這美味一一的記下來。
這招牌一眼就能讓人認出來了，真的很好認。
店面上方的招牌簡潔有力，讓人很容易的就能找到老五鹹粥了。
走到店面裡，有著客家花色的風格，裡面的桌子和椅子都是小學生上課時的課桌椅，而這些都是五哥親手設計和佈置的。
連冰箱的門也有著一處客家花色，讓我忍不住想多看幾眼。
看到白板的這些字，就讓我們好像回到還是小學生上課的情景。真的是給它很有FU的啦！
五哥鹹粥的營業時間為早上8:00~晚上8:00(大家要記好時間，免得撲空了)
再來一張特寫，這樣看的更清楚
五哥還利用了店面小小的空間，在牆角的另一端，釘了一個小木製櫃，擺放他特製的小魚乾辣椒和道地客家香蔥油
由於五哥是海軍陸戰隊的退伍軍人，所以這裡也是退伍軍人協會的聯絡處喔！
另一面牆有著價目表，這樣來這裡用餐的客人，他們在點餐時就能看得更清楚了，咦~您們是否有看到價目表的下方，有著好多五哥好友們的簽名了嗎？這面牆也成了店內的特色之一囉！
人家說認真的男人最帥氣，所以~五哥你的背影，也被我不小心給拍下來了。五哥看到我們時還笑咪咪的呢！見到他就由如見到大哥一樣，讓人感到有安全感。
當然還少不了水母姊姊的背影嘍！當我一踏進店裡時，水母姊姊的聲音好溫柔、好好聽喔！
好啦！來看看我們昨天點的餐點吧！
兒子點的海鮮麵
倪看看~倪看看，這一整碗海鮮麵，裡面可是有著滿滿的海鮮料，這些可都是五哥每天早上一大清早去採買回來的，我試喝了幾口湯，那湯真是有夠鮮甜味美的，麵條五哥則是選用油麵，而這碗麵當然也少不了芹菜末、蔥花、薑絲及九層塔的辛香料，而裡面的海鮮料不用說，一整個就是"新鮮"十足，兒子說他不敢吃蚵仔，而我則是個害怕吃蚵仔的人，但五哥的蚵仔讓我沒有害怕吃它的感覺，我吃了之後完全沒有海鮮的腥味，而且蚵仔好肥美新鮮，奇怪~為什麼會是這麼的神奇，兒子跟我說老五阿伯煮的海鮮麵好好吃，其他的海鮮料也好新鮮(豎起大姆指，讚啦！)。
女兒點的五哥鹹粥
女兒所點的這碗鹹粥也是大有來頭，這碗粥結合了台式的鹹粥特色及客家風味的香蔥油，當然還是少不了蔥花、薑絲、芹菜末及九層塔，粥裡面有著新鮮的虱目魚及新鮮肥美的蚵仔，每吃一口鹹粥，都可以感受到五哥的用心，那鹹粥的湯汁也是一整個好鮮美呀！(我現在在打文章時仍回味無窮著)
涼拌素雞
這盤小菜，你可別被它那上頭紅通通的辣豆瓣醬給嚇到了，其實它一點兒也不辣，當我和兒子在吃的時候，也有感受到些許甜甜的味道，有點像是甜辣醬那樣子的味道，但又不怎麼像，總之~那涼拌素雞的醬料，五哥調得實在是太讚啦！我和兒子異口同聲的說，好吃而且不辣呢！現在的我正想著這盤小菜，嘴裡一直分泌著唾液呀！因為~實在是太可口了。
虱目魚丸湯
這虱目魚丸湯，除了有大骨高湯的自然甜味，再加上五哥自製的客家香蔥油，還有著虱目魚丸的鮮甜滋味，哇~那味道真十更上一層了，這碗湯您一定要親口試試。
黃金滷肉飯
這碗滷肉飯就是傳說中的黃金滷肉飯，看到那肥豬肉了嗎？這肥豬肉可都是五哥每天早起用手工切丁後，再加以煸炒，去除了肥豬肉的油膩感後，調配好滷汁之後就開始滷製了。大家可能會認為肥豬肉滷好之後，一定是整個油膩膩的對吧！但是，我在吃這碗滷肉飯的時候，我吃到的都是滿滿的膠質，一點油膩感也沒有，旁邊還有五哥親自炒的鹹菜，我記得台式好像較少有這樣子的吃法，五哥炒的鹹菜不僅有著鹹菜的香，但是它吃起來一點也不鹹喔！而滷肉飯上的那荷包蛋，蛋的邊緣煎得恰恰的，而蛋白吃在嘴裡有著蛋香且好軟嫩，蛋黃則是煎到八分熟，再淋上醬油膏，哇~那滋味實在是有夠讚的。
香煎虱目魚肚
因為婆婆愛吃虱目魚，所以我也打包回家給婆婆吃，婆婆說這虱目魚煎的恰恰且香香的，而且虱目魚也很新鮮，重點是這虱目魚幾乎是沒有刺喔！因為虱目魚好吃，婆婆在昨晚的時候，就已嗑光光吃進肚子裡了。
醬燒虱目魚頭
這也是婆婆的最愛，婆婆說這醬燒虱目魚頭的味道，燒的剛剛好，而且魚頭也很新鮮，昨天婆婆除了將虱目魚肚給嗑光光外，還吃了二個魚頭呢！我很少看到婆婆在晚上時，吃魚吃得這麼多，所以~五哥你的香煎虱目魚肚和醬燒虱目魚頭深值我婆婆的心吶！
您以為這樣子就結束了嗎？No~No~No，請繼續看吧！
五哥牌特製小魚乾辣椒
昨晚我拿回家時，就已經忍不住開蓋品嚐它的好滋味了，果然是名不虛傳，打開瓶蓋後，撲鼻而來的是辣椒、小魚乾的香氣，在嚐了一口之後，裡面還有著蒜末、蝦皮呢！那辣度也真是香辣夠勁，但是~這辣度是不會讓人有不舒服的感覺，今天我還拿來拌麵一起吃，因為那味道實在是太讚了，看來我可以將這瓶小魚乾辣椒拿來好好的運用一番了。
五哥自製客家香蔥油
這香蔥油真的是有夠香的，在我拿回家時，婆婆聞到了香味，還一直問說那是什麼香味，怎麼會那麼的香呀！我跟婆婆說：「這就是客家香蔥油的味道啦！」婆婆說難怪會這麼的香，那時我瓶蓋還沒打開呢！今天煮湯時，我也加了一點點在湯裡面，厚~那味道真的好香喔！這時我又忍不住要豎起大姆指了。
吃飽飯後，因為五哥昨天的生意挺好的，客人也不斷的湧入店內用餐，在我和五哥聊了幾句之後，我們隨後就去湖口老街逛逛了。
昨天帶著寶貝們到新竹湖口品嚐了五哥的好手藝後，當我還坐在火車上時，仍一直回味著，若沒意外的話，這個月的月底，我還要再揪我老公一起去品嚐，而昨天我和寶貝們，不僅吃的津津有味，也吃的非常開心，五哥別忘了我們彼此的約定喔！等你來嘉義時，我親自辦一桌請你吃,隨時等你來~^^
老五鹹粥
地址：新竹縣湖口鄉中山路二段199號之1(新伯公土地公廟旁)
若是坐火車前往，出了站口之後，一邊是往力行街，一邊則是往中山路，請往中山路二段的方向走，接著往左手邊走，不遠處就能看到老五鹹粥嘍！
電話：0916-283-539
待續~~~~~~~~
這招牌一眼就能讓人認出來了，真的很好認。
店面上方的招牌簡潔有力，讓人很容易的就能找到老五鹹粥了。
走到店面裡，有著客家花色的風格，裡面的桌子和椅子都是小學生上課時的課桌椅，而這些都是五哥親手設計和佈置的。
連冰箱的門也有著一處客家花色，讓我忍不住想多看幾眼。
看到白板的這些字，就讓我們好像回到還是小學生上課的情景。真的是給它很有FU的啦！
五哥鹹粥的營業時間為早上8:00~晚上8:00(大家要記好時間，免得撲空了)
再來一張特寫，這樣看的更清楚
五哥還利用了店面小小的空間，在牆角的另一端，釘了一個小木製櫃，擺放他特製的小魚乾辣椒和道地客家香蔥油
由於五哥是海軍陸戰隊的退伍軍人，所以這裡也是退伍軍人協會的聯絡處喔！
另一面牆有著價目表，這樣來這裡用餐的客人，他們在點餐時就能看得更清楚了，咦~您們是否有看到價目表的下方，有著好多五哥好友們的簽名了嗎？這面牆也成了店內的特色之一囉！
人家說認真的男人最帥氣，所以~五哥你的背影，也被我不小心給拍下來了。五哥看到我們時還笑咪咪的呢！見到他就由如見到大哥一樣，讓人感到有安全感。
當然還少不了水母姊姊的背影嘍！當我一踏進店裡時，水母姊姊的聲音好溫柔、好好聽喔！
好啦！來看看我們昨天點的餐點吧！
兒子點的海鮮麵
倪看看~倪看看，這一整碗海鮮麵，裡面可是有著滿滿的海鮮料，這些可都是五哥每天早上一大清早去採買回來的，我試喝了幾口湯，那湯真是有夠鮮甜味美的，麵條五哥則是選用油麵，而這碗麵當然也少不了芹菜末、蔥花、薑絲及九層塔的辛香料，而裡面的海鮮料不用說，一整個就是"新鮮"十足，兒子說他不敢吃蚵仔，而我則是個害怕吃蚵仔的人，但五哥的蚵仔讓我沒有害怕吃它的感覺，我吃了之後完全沒有海鮮的腥味，而且蚵仔好肥美新鮮，奇怪~為什麼會是這麼的神奇，兒子跟我說老五阿伯煮的海鮮麵好好吃，其他的海鮮料也好新鮮(豎起大姆指，讚啦！)。
女兒點的五哥鹹粥
女兒所點的這碗鹹粥也是大有來頭，這碗粥結合了台式的鹹粥特色及客家風味的香蔥油，當然還是少不了蔥花、薑絲、芹菜末及九層塔，粥裡面有著新鮮的虱目魚及新鮮肥美的蚵仔，每吃一口鹹粥，都可以感受到五哥的用心，那鹹粥的湯汁也是一整個好鮮美呀！(我現在在打文章時仍回味無窮著)
涼拌素雞
這盤小菜，你可別被它那上頭紅通通的辣豆瓣醬給嚇到了，其實它一點兒也不辣，當我和兒子在吃的時候，也有感受到些許甜甜的味道，有點像是甜辣醬那樣子的味道，但又不怎麼像，總之~那涼拌素雞的醬料，五哥調得實在是太讚啦！我和兒子異口同聲的說，好吃而且不辣呢！現在的我正想著這盤小菜，嘴裡一直分泌著唾液呀！因為~實在是太可口了。
虱目魚丸湯
這虱目魚丸湯，除了有大骨高湯的自然甜味，再加上五哥自製的客家香蔥油，還有著虱目魚丸的鮮甜滋味，哇~那味道真十更上一層了，這碗湯您一定要親口試試。
黃金滷肉飯
這碗滷肉飯就是傳說中的黃金滷肉飯，看到那肥豬肉了嗎？這肥豬肉可都是五哥每天早起用手工切丁後，再加以煸炒，去除了肥豬肉的油膩感後，調配好滷汁之後就開始滷製了。大家可能會認為肥豬肉滷好之後，一定是整個油膩膩的對吧！但是，我在吃這碗滷肉飯的時候，我吃到的都是滿滿的膠質，一點油膩感也沒有，旁邊還有五哥親自炒的鹹菜，我記得台式好像較少有這樣子的吃法，五哥炒的鹹菜不僅有著鹹菜的香，但是它吃起來一點也不鹹喔！而滷肉飯上的那荷包蛋，蛋的邊緣煎得恰恰的，而蛋白吃在嘴裡有著蛋香且好軟嫩，蛋黃則是煎到八分熟，再淋上醬油膏，哇~那滋味實在是有夠讚的。
香煎虱目魚肚
因為婆婆愛吃虱目魚，所以我也打包回家給婆婆吃，婆婆說這虱目魚煎的恰恰且香香的，而且虱目魚也很新鮮，重點是這虱目魚幾乎是沒有刺喔！因為虱目魚好吃，婆婆在昨晚的時候，就已嗑光光吃進肚子裡了。
醬燒虱目魚頭
這也是婆婆的最愛，婆婆說這醬燒虱目魚頭的味道，燒的剛剛好，而且魚頭也很新鮮，昨天婆婆除了將虱目魚肚給嗑光光外，還吃了二個魚頭呢！我很少看到婆婆在晚上時，吃魚吃得這麼多，所以~五哥你的香煎虱目魚肚和醬燒虱目魚頭深值我婆婆的心吶！
您以為這樣子就結束了嗎？No~No~No，請繼續看吧！
五哥牌特製小魚乾辣椒
昨晚我拿回家時，就已經忍不住開蓋品嚐它的好滋味了，果然是名不虛傳，打開瓶蓋後，撲鼻而來的是辣椒、小魚乾的香氣，在嚐了一口之後，裡面還有著蒜末、蝦皮呢！那辣度也真是香辣夠勁，但是~這辣度是不會讓人有不舒服的感覺，今天我還拿來拌麵一起吃，因為那味道實在是太讚了，看來我可以將這瓶小魚乾辣椒拿來好好的運用一番了。
五哥自製客家香蔥油
這香蔥油真的是有夠香的，在我拿回家時，婆婆聞到了香味，還一直問說那是什麼香味，怎麼會那麼的香呀！我跟婆婆說：「這就是客家香蔥油的味道啦！」婆婆說難怪會這麼的香，那時我瓶蓋還沒打開呢！今天煮湯時，我也加了一點點在湯裡面，厚~那味道真的好香喔！這時我又忍不住要豎起大姆指了。
吃飽飯後，因為五哥昨天的生意挺好的，客人也不斷的湧入店內用餐，在我和五哥聊了幾句之後，我們隨後就去湖口老街逛逛了。
昨天帶著寶貝們到新竹湖口品嚐了五哥的好手藝後，當我還坐在火車上時，仍一直回味著，若沒意外的話，這個月的月底，我還要再揪我老公一起去品嚐，而昨天我和寶貝們，不僅吃的津津有味，也吃的非常開心，五哥別忘了我們彼此的約定喔！等你來嘉義時，我親自辦一桌請你吃,隨時等你來~^^
老五鹹粥
地址：新竹縣湖口鄉中山路二段199號之1(新伯公土地公廟旁)
若是坐火車前往，出了站口之後，一邊是往力行街，一邊則是往中山路，請往中山路二段的方向走，接著往左手邊走，不遠處就能看到老五鹹粥嘍！
電話：0916-283-539
待續~~~~~~~~
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