這幾天的我已恢復到往常的我,而私人的情緒及不開心的事,也早已拋開到了腦後,這些天我也讓自己靜下心來,想了許多的事情,我想這冥冥之中自有老天的安排,我想這何嘗也不是一件壞事。這幾天讓各位格友及朋友們擔心了,Elaine小廚娘,在這兒向各位Say Sorry~我承認有時候的我很會鑽牛角尖,明知道這樣對自己不好,但是,卻總是讓自己一直陷入在那情境裡,更別說要轉就轉得出來了。當我清醒過來時,我還覺得自己真是傻呼呼的呢!大家可別笑我喔!

材料:
蒜末…………………………1大匙
四季豆………………………300g
玄米油………………………2大匙

調味料:
海鹽…………………………1/4小匙
現蘑黑胡椒…………………適量

作法:
1.四季豆摘除頭尾洗淨後,用手掰成段或用刀切成段,蒜頭用刀背拍扁並去皮後切末。
2.起一鍋熱滾水水滾之後,加入些許的鹽及油,放入作法1.的四季豆川燙約3分鐘,撈起瀝除水份後,立即放入冰開水中浸泡到涼。
Tips:加入鹽可以保翠綠,加入油可以讓蔬菜呈油油亮亮的效果。
3.將泡涼後的四季豆撈起瀝除水份後,放入碗中並加入玄米油、海鹽、現蘑黑胡椒,通通攪拌均勻後,即可。

這幾天的天氣真的是熱呀!在這炎炎的夏季就非常適合吃涼拌菜了,這一味也是老公的最愛,而兩個寶貝想當然爾的就是不賞臉嘍!老公說這是較屬於大人的口味啦~~~~~
話說~老公從今天開始就連休四天假,而我當然就是要利用這四天的時間好好的陪老公嘍!老公還事先跟我透露,這四天的其中一天,他要帶我約會去,哈哈~夫妻偶爾也是該來個約會一下的啦!只希望老天爺爺能許我們一個好天氣嘍!










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