許多的事情儼然的已成了定局(數),就算我再怎麼樣子的捨不得或是放不下,我唯有不斷的告訴自己,必需坦然的去面對這一切,並接受這個事實的存在。我曉得自己的缺點在哪兒,然~我也不斷的提醒自己,日後不要再犯這同樣的錯誤。最近~總有些事情湧上了心頭,而讓這份感覺更佳的強烈,人與人之間的相處,真的是一門很深、很深的學問,且更是一大難題及考驗呀!有的時候付出的太多,在您所得到的回報,卻不是如此時,然而~在這個當下所得到的,這些種種的回應時,卻總是讓人難以接受及承受這個事實。




食譜來源:維多利亞的廚房(部份內容有稍做修改)

材料:

蒜末…………………………2大匙
高麗菜………………………550g
小牛蕃茄……………………5顆
小洋蔥末……………………1顆

調味料:

海鹽…………………………1/2小匙
白砂糖………………………1/4小匙
義大利香料…………………1大匙

作法:

1.蒜頭去除外皮後切末,小洋蔥剝除外皮後切細末,小牛蕃茄洗淨削皮後切塊狀(切的時候湯汁會流出,湯汁亦保留),高麗菜洗淨後切塊狀。

2.油鍋裡放1~2大匙的油,中小火冷油爆香洋蔥末並爆炒至顏色呈透明狀,續下蒜末爆香,改中大火,續下高麗菜炒軟,將菜料推至鍋邊,鍋中央倒入蕃茄及湯汁翻炒,此時拌入高麗菜炒勻。

3.下調味料及適量的水,燒滾即可起鍋。


我本身就還蠻愛蕃茄與高麗菜的,而將這兩樣食材搭配在一起,卻有著令我無法想像的火花。這兩樣食材搭配在一起,真是好吃呢!

話說~最近Elaine小廚娘呢!都在忙著陪伴寶貝們,鮮少有時間可以到各位格友們的家,踏踏、逛逛及賞文,請各位格友們見諒及體諒喔!更謝謝妳們在這段時間,並沒有忘記Elaine小廚娘,感謝及感恩您們啦~^^


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