在我們生活的週遭當中充滿著，許多可以給予我們考驗的人、事、物，也因為這些考驗，可以使得我們有所進步、成長、反省及學習的機會，而在這些考驗當中，當然有好、有壞的，這就需要憑著我們自己本身的智慧去突破。而我想只要是人都是會犯錯的，且人也絕非聖賢，如犯錯的人他本身有意改過，這都是可以給予他有個改過的機會，我想如果給予犯錯的人有個改過的機會，我想這些犯錯的人他會心存感恩，並且一定會改過向善的。




材料：

雞蛋………………………3顆
皮蛋………………………2顆
鹹蛋…………………… …2顆
韭菜花……………………300g
冷開水……………………90c.c

調味料：

白砂糖……………………1/4小匙
鰹魚味調味料……………1/2小匙

作法：

1.電鍋內鍋舖濕紙巾將皮蛋放入，按下電鍋的電源開關，開關跳起之後，取出皮蛋輕敲蛋殼，放入冷水中靜置3~5分鐘，取出剝除蛋殼後切約3公分的塊狀，鹹蛋剝除蛋殼後切約3公分的塊狀，備用。

2.韭菜花洗淨切約5公分的長段，雞蛋打散成為蛋液，備用。

3.油鍋中加入3大匙的油，將作法2.的蛋液放入炒至8~9分熟盛起，繼續加入作法1.的皮蛋及鹹蛋炒香，再加入韭菜花炒香並炒熟，此時加入90c.c的冷開水拌炒均勻後，最後加入鰹魚味調味料及白砂糖調味即可。


前天是情人節，由於天候不佳，本來想用草莓巧克力給老公吃的，我跟老公說：「因為下雨的關係，草莓巧克力只好改期嘍！」老公回我說：「改天用也沒關係呀！」今天想想心裡還是有點愧疚的呢！

情人節當天，剛好也是Gavin學校的開學日，在白天的時候家裡終於得以清靜了，平日喜歡安靜的我，我只要聽到Gavin和Sandy他們兩人在客廳，你一句來我一句去的，我的做法就是先制止他們，第二就是我離開現場，去一個可以讓我安靜的地方清靜一下，等他們覺得吵夠了，我再回到現場去，Gavin放寒假的這段時間，我每天都是處於疲勞蟲炸的狀態，有時候總覺得他們就像是個無法安靜的小惡魔，當他們安靜的時候就像是個可愛的小天使。

 



 

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