愛搞怪又愛與眾不同的Elaine小廚娘，又來亂亂搞了，想不到這樣子的亂亂搞，想當然爾的就是有這麼的好吃，嘿嘿！這道料理不是我發明的更不是我想出來的，我是參考我的偶像Joanna劉韋彤的部落格食譜所料理出來的啦！想不到這道料理卻能得到家人的青睞呢！婆婆、老公及小孩各個都愛這一道料理。這幾天天氣實在是冷到一整個不行，每天還是早早起床準備一切，待孩子都上學去了之後，我獨自的到市場買食材回家料理，冷歸冷料理還是要照做，這對我來說可是偷懶不得的。
食譜來源：Joanna's Tasty Journey(部份有稍做修改)
材料：
青蔥…………………………3~4根
老薑…………………………6片
蒜頭…………………………3瓣
檸檬…………………………1/2顆
蘋果西打……………………1罐(355Ml)
雞翅中節……………………20隻
調味料：
醬油…………………………1/4杯
Tips:醬油所使用的量杯以標準量杯為主。
作法：
1.青蔥洗淨切3~4段，老薑洗淨切片、蒜頭剝除外皮，雞翅中節洗淨，並用紙巾擦拭多餘的水份，備用。
2.起鍋，鍋中放些許的油，先將青蔥、老薑、蒜頭爆香，待香味出來之後，將爆香好的青蔥、老薑、蒜頭移到鍋邊，放入作法1.雞翅中節，煎至兩面呈金黃色。
3.倒入蘋果西打接著再倒入醬油，用中小火將中節雞翅煮熟並燜煮20分鐘，且醬汁稍微收乾即可。
Tips:喜歡檸檬汁的人，此時也可以擠一些檸檬汁，增添香氣及風味。
食譜來源：Joanna's Tasty Journey(部份有稍做修改)
材料：
青蔥…………………………3~4根
老薑…………………………6片
蒜頭…………………………3瓣
檸檬…………………………1/2顆
蘋果西打……………………1罐(355Ml)
雞翅中節……………………20隻
調味料：
醬油…………………………1/4杯
Tips:醬油所使用的量杯以標準量杯為主。
作法：
1.青蔥洗淨切3~4段，老薑洗淨切片、蒜頭剝除外皮，雞翅中節洗淨，並用紙巾擦拭多餘的水份，備用。
2.起鍋，鍋中放些許的油，先將青蔥、老薑、蒜頭爆香，待香味出來之後，將爆香好的青蔥、老薑、蒜頭移到鍋邊，放入作法1.雞翅中節，煎至兩面呈金黃色。
3.倒入蘋果西打接著再倒入醬油，用中小火將中節雞翅煮熟並燜煮20分鐘，且醬汁稍微收乾即可。
Tips:喜歡檸檬汁的人，此時也可以擠一些檸檬汁，增添香氣及風味。
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