昨天一大早起床一切準備好了之後,我馬上就到市場採購二趟,其實,今年也並無特別準備什麼樣子的料理,今年我家的過年跟以往來說真的也很不一樣,我大多都是準備了蔬食和素食的方便好料理,雖然,這素食的方便好料理都是冷凍的,但是,再怎麼樣即使是多吃了一些,也不會造成身體有太大的負擔,今年的發糕也是不一樣,我是自己買發糕粉回家蒸的,以往每年的過年我都是到外面買的,一包粉我在烘焙材料行買也才7x元而已,這一包粉居然可以蒸約少說有25個發糕吧!婆婆跟我說哇~這樣就省了不少的錢欸!有了這個發糕粉還真的是方便了許多,只需要照著包裝上的說明,然後再加上固定比例的水,我並沒有再加其他的料,我想明年就可以再放一些枸杞、桂圓、葡萄乾或是其他的堅果類的嘍!這樣子的發糕吃起來就不會太過於單調了。



這是我昨天所蒸好的發糕蒸好的時候,我將這些發糕一一的排列,萬中選一唯獨它發的最漂亮了,婆婆說~媳婦ㄟ倪厲害餒!倪出師了喔!,每個發糕都發的很漂亮餒,連鄰居的阿桑也跑來看了一下,阿桑說自己買發糕粉回來蒸,可以蒸到這樣子的程度真的是厲害了啦!

哈哈~連婆婆和鄰居的阿桑都誇獎了,還真得是感到非常的不好意思呢!

隨後沒多久,我跟婆婆說既然是這樣子的話,那接下來的過年蘿蔔糕和甜年糕我也自己來蒸好了,我想這樣子也會省下一些費用吧!

總之,自己動手做或是自己動手料理,還是可以感覺到很多的趣味及過年的氣氛呢!雖然是會稍忙了一些,但是我也樂在其中咧!



今天的我就以這個發糕來祝福大家福虎生風、新年快樂、虎年行大運,

最後再祝福大家虎年恭喜發大財啦!
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