簡易版之玉米濃湯

想喝玉米濃湯，但是，沒有那麼多時間可以炒麵糊怎麼辦呢？

在這個便利的時代裡，要講求快速又要兼具美味，還真得是需要動一點點的小腦筋呢！

現在各大超市及各大賣場或是食品材料行，都有賣濃湯粉，它有點類似康x濃湯

但是，它裡面是沒有任何的乾燥蔬菜，或是其他的乾燥食材

就只是純粹的濃湯粉而已

偶爾想要喝玉米濃湯，但是，不想要繁雜的手續，可以偷懶替代一下

我也曾用過炒麵糊的方式做玉米濃湯

以我個人的感覺，我還是比較喜歡，以炒麵糊的方式做出來的玉米濃湯

這樣才是道地的玉米濃湯，以濃湯粉做成的玉米濃湯較無這口感呢！

材料：
玉米粒罐頭1罐
玉米醬1罐
培根4~5片或是三明治火腿片3~4片
洋蔥1粒
市售濃湯粉酌量
奶油20g
新鮮洋香菜或乾燥洋香菜
調味料：
粗粒黑胡椒粉

作法：
1.先將洋蔥撥去外皮洗淨切細末備用，將培根或三明治火腿切細末備用。
2.起一油鍋鍋中放入奶油續入洋蔥，將洋蔥炒軟至金黃色熄火盛起放在盤子裡
3.利用鍋中剩餘的油，放入培根或三明治火腿片，略炒至金黃色盛起放在盤中
4.起一鍋冷水，待冷水煮沸之後，放入炒好的洋蔥，並加入玉米粒罐頭及玉米醬
5.待洋蔥、玉米粒、玉米醬香味出來之後，加入適量的濃粉，熄火之後即可。
6.將玉米濃湯盛至碗中，並加入新鮮或乾燥的洋香菜及粗粒黑胡粉及可食用。