在我家的飲食之中並沒有侷限於某種料理
然而
我家的飲食習慣是屬於無國度料理
可以是中餐也可以是西餐更會有其他國家的料理
我家胖先生常說妳煮什麼我就吃什麼
胖先生會這麼說有兩種原因
第一、不侷限我作菜的空間
第二、我好準備就好
聽他說這樣頓時間感到足甘心ㄟ餒~
好久沒有吃西餐了
一早就到市場買菜回家料理好吃的雞腿排
此雞腿排是我家胖先生及小孩最愛吃的料理之一
雞腿排呈現在家人的面前時
胖先生和小孩說
哇賽~又有雞腿排可以吃嘍！
色、香、味俱全呢！
只有一個字可以形容就是"讚"
這是胖先生及小孩給予我的肯定
當個廚娘說簡單也是不簡單呢！
份量：4人份
材料：雞腿排4隻
醃料：橄欖油4大匙、蒙特婁牛排香草香料少許、普羅旺斯香草粉少許
紅酒醋汁佐料沾醬：紅酒醋1大匙、橄欖油3大匙、蜂蜜2大匙、鹽1小匙
紅酒醋汁佐料沾醬作法：取一個碗，將所有材料混合攪拌均勻即可
雞腿排作法：
1.先將雞腿肉洗淨用廚房紙巾擦拭多餘水份，並用鎚肉的鎚子將雞腿肉略捶讓肉質變軟。
2.將橄欖油、蒙特婁牛排香草香料、普羅旺斯香草粉混合均勻，均勻的抹在捶好的雞腿肉上，兩面都要抹喔！
3.將抹好的雞腿排放在保鮮盒中放在冰箱裡醃製一晚。
4.烤箱以190℃預熱10分鐘。
5.烤箱預熱完畢之後，將雞腿排放置烤箱以190℃烤約15~20分鐘。
6.烤好的雞腿排擺盤並在盤子旁邊滴上些許的佐料沾醬即可食用。
然而
我家的飲食習慣是屬於無國度料理
可以是中餐也可以是西餐更會有其他國家的料理
我家胖先生常說妳煮什麼我就吃什麼
胖先生會這麼說有兩種原因
第一、不侷限我作菜的空間
第二、我好準備就好
聽他說這樣頓時間感到足甘心ㄟ餒~
好久沒有吃西餐了
一早就到市場買菜回家料理好吃的雞腿排
此雞腿排是我家胖先生及小孩最愛吃的料理之一
雞腿排呈現在家人的面前時
胖先生和小孩說
哇賽~又有雞腿排可以吃嘍！
色、香、味俱全呢！
只有一個字可以形容就是"讚"
這是胖先生及小孩給予我的肯定
當個廚娘說簡單也是不簡單呢！
份量：4人份
材料：雞腿排4隻
醃料：橄欖油4大匙、蒙特婁牛排香草香料少許、普羅旺斯香草粉少許
紅酒醋汁佐料沾醬：紅酒醋1大匙、橄欖油3大匙、蜂蜜2大匙、鹽1小匙
紅酒醋汁佐料沾醬作法：取一個碗，將所有材料混合攪拌均勻即可
雞腿排作法：
1.先將雞腿肉洗淨用廚房紙巾擦拭多餘水份，並用鎚肉的鎚子將雞腿肉略捶讓肉質變軟。
2.將橄欖油、蒙特婁牛排香草香料、普羅旺斯香草粉混合均勻，均勻的抹在捶好的雞腿肉上，兩面都要抹喔！
3.將抹好的雞腿排放在保鮮盒中放在冰箱裡醃製一晚。
4.烤箱以190℃預熱10分鐘。
5.烤箱預熱完畢之後，將雞腿排放置烤箱以190℃烤約15~20分鐘。
6.烤好的雞腿排擺盤並在盤子旁邊滴上些許的佐料沾醬即可食用。
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