這道雞湯湯品
是我家婆婆、老公及小孩的最愛
食材簡單湯品又美味
真得是一道人間美味的好滋味及好料理呀！
材料：土雞1隻、鈕釦菇20朵、蛤蠣1斤、薑片少許
調味料：鹽
作法：
1.鈕釦菇泡軟、土雞洗淨備用
2.取一湯鍋將鈕釦菇及香菇水和薑片，再加入些許的水一同煮出香味
3.待香菇煮出香味時，將雞肉放入一同燉煮至軟嫩
4.雞肉軟嫩之後，放入蛤蠣，等所有蛤蠣開口即可
5.最後放入少許鹽調味即可
是我家婆婆、老公及小孩的最愛
食材簡單湯品又美味
真得是一道人間美味的好滋味及好料理呀！
材料：土雞1隻、鈕釦菇20朵、蛤蠣1斤、薑片少許
調味料：鹽
作法：
1.鈕釦菇泡軟、土雞洗淨備用
2.取一湯鍋將鈕釦菇及香菇水和薑片，再加入些許的水一同煮出香味
3.待香菇煮出香味時，將雞肉放入一同燉煮至軟嫩
4.雞肉軟嫩之後，放入蛤蠣，等所有蛤蠣開口即可
5.最後放入少許鹽調味即可
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