這白切五花肉
油脂的部份非常的誘人呢！
而這也是我的家人的最愛
材料及作法都相當的簡單
料理的時間也不會非常的花時間
材料：五花肉600g、蒜頭8瓣
調味料：醬油膏4大匙、香油半匙、高湯、糯米醋半匙
作法：
1.在鍋內放入冷水，五花肉事先洗淨，洗淨之後放入鍋中煮沸
2.鍋中的水煮沸之後，將火轉為小火，續煮約1.5小時
3.蒜頭切成細末或磨成泥備用
4.將上述調味料和蒜末一起加入調勻備用
5.煮約1.5小時的五花肉，用筷子夾出放涼待切片
6.豬肉涼了之後，切成薄片狀即可盛盤食用
油脂的部份非常的誘人呢！
而這也是我的家人的最愛
材料及作法都相當的簡單
料理的時間也不會非常的花時間
材料：五花肉600g、蒜頭8瓣
調味料：醬油膏4大匙、香油半匙、高湯、糯米醋半匙
作法：
1.在鍋內放入冷水，五花肉事先洗淨，洗淨之後放入鍋中煮沸
2.鍋中的水煮沸之後，將火轉為小火，續煮約1.5小時
3.蒜頭切成細末或磨成泥備用
4.將上述調味料和蒜末一起加入調勻備用
5.煮約1.5小時的五花肉，用筷子夾出放涼待切片
6.豬肉涼了之後，切成薄片狀即可盛盤食用
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