近期因疫情嚴峻的原故,我想有很多的朋友都是居家辦公或是分流上班吧!
而Elaine仍是正常上下班的生活,而這段時間我下廚料理的機率也變多了,雖是如此我仍是有想偷閒的時候。
前一段時間我有發掘到一家蔬素食的義大利麵,以往在我的印象中,有些蔬素食的義大利麵都是較單調沒那麼的美味,而不二熊蔬素食手作烘焙坊的義大利麵,可說是已顛覆我的刻板印象了。
這次品嚐不二熊蔬素食手作烘焙坊的義大利麵有義拌麵-香蒜辣椒義大利麵、義拌麵-清炒時蔬義大利麵、義拌麵-煙花女義大利麵、義拌麵-索夫利特義大利麵。
義拌麵-香蒜辣椒義大利麵、義拌麵-清炒時蔬義大利麵
這二款義大利麵是清炒的義大利麵。
義拌麵-煙花女義大利麵、義拌麵-索夫利特義大利麵
這二款義大利麵是有醬的義大利麵。
義拌麵-香蒜辣椒義大利麵,每吃一口時,嘴裡都散發著蒜頭的香氣,而辣度以我個人而言則是微辣,若是嗜辣的朋友,可依個人所嗜的辣度做調整,雖是清炒的義大利麵,但是一點兒也不油膩,每吃一口義大利麵時,都能感受到麵條的麵香味兒,調味的部份則是有合我的味蕾,沒一會兒的時間,Elaine已完食。
義拌麵-清炒時蔬義大利麵,這款義大利麵是五辛素蔬食的義大利麵,雖是五辛素蔬食,可是一點兒不像是在吃素蔬食的義大利麵,每吃一口時,都能感受到彩椒的香氣及淡雅的清甜味兒,這一款義大利麵Elaine頗喜歡的。
義拌麵-煙花女義大利麵,這款義大利麵是屬於醬料義大利麵,雖是有醬料但它卻是清爽不厚重,每吃一口時,嘴裡有著蕃茄天然的淡淡酸氣,並散發著黑橄欖及酸豆特有的香味,以我個人而言,我較喜歡酸豆,辣度對我而言是微辣,嗜辣者可自行調整辣度唷!
義拌麵-索夫利特義大利麵,每吃一口,嘴裡充滿著蕃茄的香氣,同時也散發著紅黃甜椒的香味,雖是有醬料,吃在嘴裡卻是清爽的,整體調味對我個人而言,可說是將將好的,因為我吃得較清淡,若是重口味的朋友,可自行調整味道唷!原以為這麵條微波後會有影響,但是事實上,麵條仍是保有Q彈有嚼勁的口感。
Elaine是個十足的麵食控,對於麵食可說是有一定的挑剔程度,不二熊蔬素食烘焙手作坊的義拌麵系列,對我而言真的是偶爾想偷閒時的方便料理,無論是將它當成三餐或是下午茶,只需45分鐘的时間,就能即時享受美味的義大利麵了。
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幸福的美味關係 (12)
