Elaine美廚娘的家藏美味

人生有太多太多的現實層面需考量，人的一生之中是不可能凡事都平順、順遂的，而最近有一個很夯的乾拌麵就是「人生現實麵」，說來汗顏啊!Elaine是近期才知道這「人生現實麵」的。那麼現在就請各位朋友們和我一起來看看這「人生現實麵」囉!

人生現實麵

外盒是深藍色白底字，看到這簡潔的設計，Elaine個人蠻喜歡的。

而在側面則是印有短語，在我看完之後，覺得挺寫實的，心裡不禁的感慨了。

打開外盒後，看到的是這張簡單的介紹著品牌的相關資訊。上面的插畫中年鱷魚大叔讓我感到很逗趣的吔!

單盒「中鱷椒燥口味」麵裡，有附送一張「中鱷老闆」的字卡，好像要是有活動團體訂購、大量送禮的需求時，還可以要求店家客製字卡，這讓我感到相當的特別。

打開後，看到這外包裝，真的是顛覆了我既有的其他品牌乾拌麵的包裝，一般常見的乾拌麵包裝都是僕實的，而不是像「人生現實麵」一樣有著逗趣的插畫畫風。

在逗趣的外包裝上，有著中年鱷魚大叔的介紹-職場打滾奮鬥的中年鱷魚大叔，個性焦躁，講話直接不討喜，看似對年輕一輩不認同，其實內心是恨鐵不成鋼的善易提醒。

而包裝背面則是有簡單烹煮的小叮嚀及清楚的營養標示，在這兒能看到的是插畫漫畫風的小叮嚀，而非像是一般市售的乾拌麵較死板的烹煮說明。

打開包裝後，裡面就是很簡單的中等寬度的麵條(有著淡淡的小麥香氣)及麻辣醬包，看完包裝上的烹煮小叮嚀後，Elaine的肚子早已飢腸轆轆的了，我是照著包裝上的建議烹煮時間烹煮，Elaine有抓時間可以再多煮1分鐘，也就是烹煮4~5分鐘都是可以的。

Elaine吃的是中鱷椒躁口味，醬包是由四川頂級大紅袍花椒，以及湖南九葉青花椒，與雲林在地紅蔥頭，細火慢熬而成，看起來似乎挺辣的，在我細細的品嚐過後，它的味道是香、微微的麻，以及適中的辣度，即使是不嗜辣的朋友，這辣的程度也是能接受的。而麵體則是採用天然低鈉的小麥麵體，製作成波浪狀的扁麵，所以~醬汁都能巴附在每一條麵體上，每當吃一口麵時，嘴裡都能感受到醬汁的香、麻、辣，而這Z辣度對Elaine來說是小Case的，若嗜辣者，可自行再調整辣度。

而一般市售的乾拌麵，通常我都需要吃1~1.5包才會飽，而「人生現實麵」的份量給的很足夠，每包麵都有110g，這份量讓我覺得相當的有飽足感，而這樣份量男生也是能吃得飽的。

「人生現實麵」官網 : https://reurl.cc/9EWrqd

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