很喜歡做異國料理的我，日前我接收到了朱雀文化邀請我試讀，這本"STEW異國風燉菜燉飯：跟著味蕾環遊世界家裡燉"食譜時，我心中可說是非常的喜悅，那種感覺讓我久久無法言喻。而我利用了一星期的時間，來細細的品讀著這本食譜，在這食譜裡，讓我了解到原來燉菜、燉飯有這麼多樣的風情，然而~隨著不同的國家，燉菜、燉飯也有著不同的變化，我想料理是無窮止盡的，不管選擇以哪種調味方式，所呈現出的風味就會有所不同，若在時間上不是那麼充裕的時候，可以燉上一鍋燉菜或是一盤燉飯，這樣也能兼具了營養及味蕾的滿足，就以我個人來說，我還蠻愛的呢！
在我拿到這本食譜時，我馬上拆開了外包裝，迫不及待的要開始來，好好的品讀一番了。而我家中也有其他朱雀文化的食譜書，對於朱雀文化所出的食譜書，我個人真的挺愛的，在看到了這本食譜的封面後，色彩的設計一整個好亮眼，而我在品讀每一本食譜時，我都會先看目錄，而此食譜書一共分了4大類：Part1 開胃小菜、Part2 經典燉菜、Part3 經典燉飯、Part4 經典燉湯，除此之外還有作者所寫的 序 喜歡燉菜的理由（燉菜的七大心法），你以為這樣子就完畢了嗎？No~No~No，作者還有教認識食材、調味料和自製高湯，就以我個人認為，若是廚房新手，那麼也不需要太過於擔心，只需要照著食譜的步驟，要做出成功的燉菜、燉飯也難不倒的。
除了食譜之外，還附上了兩張食譜小書卡，我之前買朱雀文化的其他食譜也有，這真的讓人感覺方便又貼心呢！光是這兩張小書卡，也讓我品讀了有一會兒。
在打開了食譜書之後，每一道菜都有著每個國家的小插畫，還有著準備的食材及調味料，而在料理的步驟(做法)的說明上，也是簡單明瞭一點兒也不複雜，除此之外還有個貼心的烹飪小技巧，不論您是否和我一樣有著長期的下廚經驗，在品讀這本食譜時，不需要給自己太大的壓力，這真的是淺顯易懂。
號外~號外，現在朱雀文化從5/14~5/19都有在做春季新書66折的折扣活動喔！而要購買"STEW異國風燉菜燉飯：跟著味蕾環遊世界家裡燉"這本食譜時，也一樣能享有66折喔！
您是否心動了，想和我一起擁有這本食譜書呢？心動不如馬上行動，加快您的腳步喔！
購買本書請點：STEW異國風燉菜燉飯：跟著味蕾環遊世界家裡燉
在我拿到這本食譜時，我馬上拆開了外包裝，迫不及待的要開始來，好好的品讀一番了。而我家中也有其他朱雀文化的食譜書，對於朱雀文化所出的食譜書，我個人真的挺愛的，在看到了這本食譜的封面後，色彩的設計一整個好亮眼，而我在品讀每一本食譜時，我都會先看目錄，而此食譜書一共分了4大類：Part1 開胃小菜、Part2 經典燉菜、Part3 經典燉飯、Part4 經典燉湯，除此之外還有作者所寫的 序 喜歡燉菜的理由（燉菜的七大心法），你以為這樣子就完畢了嗎？No~No~No，作者還有教認識食材、調味料和自製高湯，就以我個人認為，若是廚房新手，那麼也不需要太過於擔心，只需要照著食譜的步驟，要做出成功的燉菜、燉飯也難不倒的。
除了食譜之外，還附上了兩張食譜小書卡，我之前買朱雀文化的其他食譜也有，這真的讓人感覺方便又貼心呢！光是這兩張小書卡，也讓我品讀了有一會兒。
在打開了食譜書之後，每一道菜都有著每個國家的小插畫，還有著準備的食材及調味料，而在料理的步驟(做法)的說明上，也是簡單明瞭一點兒也不複雜，除此之外還有個貼心的烹飪小技巧，不論您是否和我一樣有著長期的下廚經驗，在品讀這本食譜時，不需要給自己太大的壓力，這真的是淺顯易懂。
號外~號外，現在朱雀文化從5/14~5/19都有在做春季新書66折的折扣活動喔！而要購買"STEW異國風燉菜燉飯：跟著味蕾環遊世界家裡燉"這本食譜時，也一樣能享有66折喔！
您是否心動了，想和我一起擁有這本食譜書呢？心動不如馬上行動，加快您的腳步喔！
購買本書請點：STEW異國風燉菜燉飯：跟著味蕾環遊世界家裡燉
請先 登入 以發表留言。