10/10我人還在廚房準備餐點時，門口忽然有位先生叫了我的名字，快走到門口時，阿~原來是宅配先生啦！從宅配先生的手中接了一個箱子，看了看寄件人咦~原來是嘉味食品工坊寄來的試吃品啦！早在這之前我就一直很想試吃嘉味的水餃了，沒想到這次有這機會能試吃吔！太棒了~
打開箱子有一盒餛飩和兩包水餃(店家在餛飩裡，附上芹菜和紅油抄手的辣油，一整個感覺好貼心吶！)
餛飩的外觀(粒粒都好飽滿，而店家以這包製方法，不會破壞到整個外皮的完整度)
我將餛飩拿來煮餛飩湯(家人無法接受紅油抄手，不然我還蠻想試試的說)
這次的水餃~嘉味幫我選了一包九層塔，而我自選了高麗菜水餃
九層塔水餃外包裝
高麗菜水餃外包裝
水餃的外觀~正面(從正面就能看出這水餃和餛飩一樣也是粒粒飽滿，餡料也很集中)
水餃的背面(這背面的感覺，讓我聯想到有像元寶吔！)我看我是想錢想瘋了~囧
水餃煮熟後，我看到了粒粒飽滿的水餃，真叫人心花怒放呀！
單顆的呈現(有沒有給它很飽滿的感覺)
九層塔水餃的斷面秀(看到那九層塔一整個好翠綠呀！)
高麗菜水餃的斷面秀(水餃餡的比例將將好，沒有菜多肉少的狀況，只能說店家揪甘心ㄟ啦！)
之前，我就一直注意嘉味食品工坊的水餃了，此次能試吃它們家的水餃讓我一整個好開心吶！而餛飩的餡料，婆婆還稱讚有佳，餛飩煮湯後，裡面的餡料味道依然分明，並沒有因為煮湯餡料的味道而變淡了。
而九層塔水餃讓我有著驚艷的感覺呢！在試吃之後~想不到九層塔和豬肉竟是這麼的搭呀！原先以為九層塔經過高溫久煮後會變色，但咬了一口看了看斷面秀，九層塔的顏色依究還是那麼的翠綠呢！連老公也讚不絕口，其實我和老公本身就愛吃九層塔了，而九層塔和豬肉的味道一點也不突兀呢！超級搭的啦！
高麗菜水餃，有著高麗菜本身的甜味，就算沒有額外的沾醬，餡料的味道就非常的足夠了。而高麗菜也是一般大眾所較能接受的口味，我們家也很愛吃高麗菜水餃，高麗菜包在水餃裡也襯拖出豬肉的甜味，一整個超讚的啦！
水餃有著Q彈的外皮、多汁的內餡，每顆水餃都是立體的包法呈現在出來。
外皮都是店家以純手揉麵的方式，搭配著三十年老師傅精湛手藝，調配出水與麵粉的完美比例，製作成Q彈水餃皮。
而內餡的部份，食材處理採全手工製作，以不破壞蔬菜纖維質的刀工切法，佐以嚴選上等黑豬肉，另外，經由獨家配方調味，讓水餃內餡甜而不膩口，即使不加任何醬料，依然可口美味。
立體包法~嘉味水餃採立體包法的方式，更能保有Q彈的餃皮風味及多汁餡料的口感，而精巧皮餡穠纖比例，更能將水餃的豐富滋味完美呈現~
相關資訊請洽詢嘉味工坊官方網站：http://www.jiaweifood.com.tw
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餛飩的外觀(粒粒都好飽滿，而店家以這包製方法，不會破壞到整個外皮的完整度)
我將餛飩拿來煮餛飩湯(家人無法接受紅油抄手，不然我還蠻想試試的說)
這次的水餃~嘉味幫我選了一包九層塔，而我自選了高麗菜水餃
九層塔水餃外包裝
高麗菜水餃外包裝
水餃的外觀~正面(從正面就能看出這水餃和餛飩一樣也是粒粒飽滿，餡料也很集中)
水餃的背面(這背面的感覺，讓我聯想到有像元寶吔！)我看我是想錢想瘋了~囧
水餃煮熟後，我看到了粒粒飽滿的水餃，真叫人心花怒放呀！
單顆的呈現(有沒有給它很飽滿的感覺)
九層塔水餃的斷面秀(看到那九層塔一整個好翠綠呀！)
高麗菜水餃的斷面秀(水餃餡的比例將將好，沒有菜多肉少的狀況，只能說店家揪甘心ㄟ啦！)
之前，我就一直注意嘉味食品工坊的水餃了，此次能試吃它們家的水餃讓我一整個好開心吶！而餛飩的餡料，婆婆還稱讚有佳，餛飩煮湯後，裡面的餡料味道依然分明，並沒有因為煮湯餡料的味道而變淡了。
而九層塔水餃讓我有著驚艷的感覺呢！在試吃之後~想不到九層塔和豬肉竟是這麼的搭呀！原先以為九層塔經過高溫久煮後會變色，但咬了一口看了看斷面秀，九層塔的顏色依究還是那麼的翠綠呢！連老公也讚不絕口，其實我和老公本身就愛吃九層塔了，而九層塔和豬肉的味道一點也不突兀呢！超級搭的啦！
高麗菜水餃，有著高麗菜本身的甜味，就算沒有額外的沾醬，餡料的味道就非常的足夠了。而高麗菜也是一般大眾所較能接受的口味，我們家也很愛吃高麗菜水餃，高麗菜包在水餃裡也襯拖出豬肉的甜味，一整個超讚的啦！
水餃有著Q彈的外皮、多汁的內餡，每顆水餃都是立體的包法呈現在出來。
外皮都是店家以純手揉麵的方式，搭配著三十年老師傅精湛手藝，調配出水與麵粉的完美比例，製作成Q彈水餃皮。
而內餡的部份，食材處理採全手工製作，以不破壞蔬菜纖維質的刀工切法，佐以嚴選上等黑豬肉，另外，經由獨家配方調味，讓水餃內餡甜而不膩口，即使不加任何醬料，依然可口美味。
立體包法~嘉味水餃採立體包法的方式，更能保有Q彈的餃皮風味及多汁餡料的口感，而精巧皮餡穠纖比例，更能將水餃的豐富滋味完美呈現~
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